事实上，良品铺子猪肉脯来自“肉脯之乡”靖江，外观上色泽通透、厚薄均匀，放在灯光下，透光度好，纹理清晰。据悉，良品铺子猪肉脯精选后腿肉，肉质筋道，人工剔除肉中的肥膘和经络，厚度控制在2.2—2.5mm，用特级鱼露和新鲜蛋液充分腌制，再用传统手工编制的竹筛摊晒，随后精心挑选4遍、剔除竹纤维，经8小时低温烘烤而成。
良品铺子另一款获奖产品脆冬枣也让评委迪米特里.Delloye印象深刻：“口感酥脆，很美味。”
作为此次获奖的产品，脆冬枣精选“冬枣之乡”的地道原料，良品铺子为冬枣从种植到丰收的每一环都制定了清晰标准的流程，选取丰产期形态和成熟度最好的20%的冬枣，天然的果香搭配独创的低温过油工艺，最终产出的冬枣产品酥脆无渣、入口即化，赢得了消费者和评委的喜爱。
取材于菲律宾闻名遐迩的“吕宋芒”，在其自然成熟时采摘，然后轻烘慢烤，不添加香精，吃起来酸甜软糯的芒果干；每一颗经过四道人工筛查，10吨优质的板栗经过重重筛查和加工，只有一吨能够摆上货架的甘栗仁……每一款获奖产品的背后，无一不彰显着良品铺子对于高品质的追求。
截至目前，良品铺子已携100多款美味零食进入欧洲、北美、澳洲、东南亚等20多个国家和区域，颇受好评，这与良品铺子超标准打造高品质零食的理念是分不开的。
小零食背后的万亿级市场
近年来，中国休闲零食行业发展迅速，据商务部发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》（下称《报告》），国内休闲食品市场规模不断增长，仅2017年，市场规模已近万亿。到2020年，中国人“零嘴儿”将吃出2万亿市场。
在行业发展趋势上，《报告》显示，随着消费升级步伐的加快，新兴零售渠道快速兴起，零食行业发展步入快车道，呈现“快、广、多、变”的特点，成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活动的行业。
实际上，在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，国内休闲零食企业开始重新审视自身的发展战略与经营策略，各自构建升级图谱。
2019年年初，良品铺子提出“高端零食”战略，即实现消费者对零食高品质、高颜值、高体验准则及精神层面的满足。此番荣获国际奖项，进一步印证了良品铺子在产品的品质与美味方面所做的努力与成果。
