
信誉楼百货集团公司创建于1984年6月,现有万平米以上的百货门店37家超市1家。在三十多年的发展历程中,信誉楼坚持商业的本质,诚信经营,不断研究顾客需求,进而满足顾客需求。通过经营模式的不断创新,适应市场变革,摸索出了一套独具特色的“信誉楼百货业态经营模式”。信誉楼百货采取自主经营,进销一体,不搞联营和租赁,各门店经营的商品99%为自营。随着国内商品流通渠道的变革,制造商、批发商、零售商之间更多地呈现出你中有我、我中有你的市场格局;电商的迅猛发展、虚拟店铺的存在,延展了传统商店的范畴,传统意义上的生产商、批发商和零售商的概念显得越来越僵化。这种背景下,信誉楼百货创新经营模式,大力开发企业自主品牌,采用OEM模式,通过与生产厂家、原产地合作,实施自有品牌商品定制,提升零售供应链质量、效率和效益。通过供应链管理、建立制造业与零售业融合发展的设计、加工、销售的运营系统,打造以自有品牌为枢纽的供应链生态体系,以消费需求为导向,自主设计,代工生产“信誉楼”品牌系列产品,增加商品的差异性、提高商品品质和性价比,增强市场竞争力,满足消费者对健康生活、品质生活追求的同时,提升企业经营效益。目前,信誉楼百货集团在食品、百货、珠宝、男装、女装等项目开发了17类自有品牌的商品,向厂家定制了几百种商品,为顾客提供了更丰富、更优质、更实惠的商品,更好地满足了顾客需求,获得顾客的高度认可。随着信誉楼自有品牌受欢迎度不断提高,销售业绩持续提升,自有品牌已经成为信誉楼的“金字招牌”。一、围绕“满足顾客需求”开发自有品牌 ,掌握市场竞争的主动权经商,商品是第一位的。市场营销的核心是把握、满足消费者的需求。零售商业企业直接面对广大的消费者,能比较准确地把握市场需求特点及其变动趋势,从而能根据消费需求特点来设计、开发、生产、组织商品,这样就使自有品牌的商品比制造商品牌的商品更能快捷地体现市场需求,领先一步,在市场竞争中处于先发制人的有利地位,掌握竞争的主动权。信誉楼百货集团,积极推进零售大数据平台建设,结合大数据优势,全方位挖掘用户线下、线上行为,精准定义目标客群特征、消费偏好、地域分布等,开发适合当地消费者的产品,以销定产,减少库存风险,在制造商与零售商之间建立了融于一体的关系,实现生产、销售供应链高度融合。女装自有品牌“信誉衣橱”,与厂家共同研发、设计、生产差异化产品,以销定产,占领市场。
女装品牌生产厂家多在南方,对北方消费者的着装习惯、适应款式、号型、颜色等了解不充分,造成很多品牌的产品不适销对路。信誉楼百货集团的二十多名女装专业买手常年活跃在全国服装市场、产地,了解第一手的市场前沿信息和流行趋势,并不断地反馈给企业自有品牌设计人员,设计人员对信息进行分类,依托集团零售大数据平台,为自有品牌开发提供研发设计依据,与代工厂家设计人员深度沟通,共同设计差异化产品,以销定产,订单生产系列女装自有品牌“信誉衣橱”产品。通过企业自有的现代化的物流配送系统将商品快速配送到公司各门店,销售连年上升。2020年销售7000多万元,在女装品牌销售中名列前茅,代工厂家增加产值5000万元。
二、 坚持“客我利相当”,与供应商建立长期合作关系
以往零售商与制造商的关系多建立在短期的相互利益上,而信誉楼则以自身利益、供应商利益及消费者利益为出发点,合作中秉持“以信誉为本,切实维护消费者和供应商的利益”的企业经营宗旨,坚持“我有利,客无利,则客不存;我利大,客利小,则客不久;客我利相当,则客可久存,我可久利。”的经营原则,把供应商视为“共谋发展”的伙伴,合作中设身处地为供应商着想,切实维护供应商的利益,不压榨供应商,不向供应商转嫁经营风险,同时尊重供应商,给供应商反馈商品销售信息,帮助供应商改进产品和服务,与供应商共谋发展。
“信誉楼”自有品牌面粉,多业融合,形成旱碱麦产业链、供应链。
河北沧州黄骅地区旱碱麦属地标性高筋小麦品种,湿面筋含量为35%,超过国家标准5个百分点,蛋白质含量最高达20%,可与牛肉相媲美;富含人体必需的钙、钾、铁、锌等微量元素。这种小麦磨制而成的面粉,营养丰富、口味香甜、富有嚼劲。但由于当地面粉加工企业或缺资质或无标准,造成产品进不了大型商超,仅限于当地百姓食用,销量和产值有限。2004年信誉楼百货集团按照标准化、品牌化、质量化的要求,制定黄骅旱碱麦绿色无添加的产品标准,委托本地“天宝”面粉加工企业生产“信誉楼”自有品牌面粉。当年加工生产面粉1000多吨,实现产值约400多万元,随着信誉楼百货集团开店数量的增加,利用自己的销售渠道、资源,把黄骅旱碱麦产品推向更大的市场,如今已覆盖河北、山东、天津等地。2020年“信誉楼”自有品牌面粉销售7000吨,实现产值2500万元。今年以来,沧州黄骅市把推广旱碱麦作为提升农业现代化水平,促进农民增收,夯实乡村振兴产业基础的重要举措。“信誉楼”自有品牌面粉集生产加工、仓储、物流、销售、服务于一体的旱碱麦产业链、供应链已基本形成,在当地政府的推动下,信誉楼百货深入挖掘旱碱麦独特品质,通过标准化种植、精细化加工,结合当地文化特色,不断研发产品种类,拓展产业链条。目前以信誉楼百货以“天宝”面业为龙头,在沧州黄骅已发展友和、丰乐、新启元等种植专业合作社838家,拥有绿色食品生产基地1万亩、各企业订单小麦种植面积20万亩。较大型面粉加工企业20家,年加工能力48万吨以上,实现年产值约14.4亿元,并每年呈增长态势。用“信誉楼”牌面粉制作的“非遗”面花等多种类产品已经走进北京市大型商超、酒店,让旱碱麦真正成为当地农民增收的“金麦粒”。信誉楼百货集团自有品牌商品订货不退换,即时结算,不走账期,减轻了厂家现金和库存压力,被生产厂家视为黄金客户。2020年“新冠肺炎”爆发后,生产厂家生产能力受限,价格不稳定、物流不及时,而顾客对米面油等生活必需品特别敏感,“突击抢购”经常发生,面对这种情况,信誉楼自有品牌定制商品从厂到店直线供应,货源充足,价格稳定,不但保证了正常销售,企业也践行了保民生、保就业、保社会稳定的社会责任。三、落实“视客为友”,建立企业与消费者的良好信赖关系信誉楼的服务理念之一是“视客为友”——“我们不是卖什么的,而是帮助顾客买什么的,是为顾客提供解决问题的方案的。”好的商品不是简单的体现在它的价格、品质等表面,更重要的在于是否适合消费者。信誉楼自有品牌商品是信誉楼专门为目标消费群体量身打造的,不但品质好,售价一般比同类产品便宜20%~30%。例如:信誉楼牌纸杯售价5元50只,比行业内同品质的一线品牌售价便宜一半。顾客购买自有品牌商品,相信信誉楼胜过相信顾客自己。与此同时,为了切实保证导购员能够为顾客着想,信誉楼不将导购员的收入与销售额挂钩,而是依据如何让顾客更满意,如何为顾客提供更好的服务来决定导购员收入。把信誉楼“以信誉为本,切实维护消费者和供应商的利益”的经营宗旨落到实处。
信誉楼百货集团通过自有品牌建设,提升了零售业供应链质量、效率和效益。真正做到商品人无我有、人有我优,差异化经营凸显,得到顾客的普遍赞誉,同时,进一步发挥了企业的优势和特色,极大提升了企业的竞争力,经营效益逐年攀升,企业稳健发展,为百货零售业态突破僵化的运营模式,实现创新发展开辟了新路。