时间:2026-08-25 15:28
年客流3000万+,注册会员200万+,停车位7000+个。当这组数字与"南城"、"非核心商圈"的标签叠在一起,北京荟聚就成了中国商业地产界一个很难被复制的案例。
2026年8月,中国百货商业协会走进北京荟聚,与总经理周欣聊了聊商业的本质。话题从"购物中心"到"聚会中心"的转变说起,谈到"坪效至上"向"友好服 务"的调整,也聊了标准商业与非标商业的边界。这些话题,或许正指向中国商 业的下一个路口。
"全城思维"的商业奇迹
北京城南,五环边上,既没有高密度社区,也没有成熟商圈。可就是在这片" 商业荒漠"上,长出了一座年客流超3000万人次的商业地标。
做它的人,把"全城思维"渗透在设计的每一个细节里。7000个地下停车位,图的就是让更远的人也方便开车来。这个看似"反常识"的决定,反倒印证了商业世界里一个朴素的道理:在空白处播种,在无人区扎根,往往能收获最丰硕的果实。
从Shopping Mall到Meeting Place
2020年,全球购物中心行业还在享受最后的繁荣,荟聚总部却抛出了一个让行业意外的概念:"Meeting Place"。
从"购物"到"聚会",一字之差,背后的商业逻辑截然不同。传统购物中心以" 坪效"为纲,每一寸空间都要产出最大的交易额;"聚会中心"的出发点却是"人": 你为什么愿意来?来了以后怎么度过一段美好时光?什么让你愿意反复来?
我们希望能够把商业的味道做得淡一些,不要那么浓。当你松弛下来,把这分友好、这份情绪传递出去的时候,大家自然而然愿意花点钱,买个开心。" —— 周欣
这种"去商业化"的姿态,反而是高明的商业策略。荟聚在设计之初就预留了大量公共空间:宽阔的走廊、自然采光的中庭、绿意盎然的步行区。在传统商业 地产眼里,这些都是"浪费面积";如今,它们成了荟聚最核心的竞争力。
"你来了以后会感觉很舒服,没有觉得嘈杂和拥挤。"周欣说。城市生活的节奏越来越快,压力越来越大,这种松弛感反倒成了一种稀缺的治愈体验。
客流是王道,转化是硬道理
4小时免费停车、大量公共空间、高频次的自营活动……这些都要花真金白银,看起来却"不务正业"。在传统商业运营者看来,这几乎是一种奢侈的投入。 但也点破了其中的逻辑:"客流一定是王道,你只有有足够的客流,自然而然它的坪效就会上来,但转化不会自动发生。
"荟聚对商户的要求很高:最强的销售团队要调过来,最好的展示面要摆出来,最新的货品要调过来。这套筛选机制保证了场内商户的竞争力,也推动着优 胜劣汰,客流吸引优质商户,优质商户带来更好的体验,更好的体验又带来更多 客流。” —— 周欣
友好服务体系:商业平台的价值重塑
荟聚里,顾客、租户、团队这三方是连着的。顾客舒心,租户就安心,团队也就更用心,这份用心会顺着往下传,兜一圈再回到自己身上。这事儿制度推不动,得靠人跟人相互成全。服务说到底就是"在乎"两个字——商业空间真正的价值,也是从这儿来的。
周欣提过三个问题,"我们怎么对租户更好?怎么对顾客更好?租户又怎么对顾客更好?"三个问题串起来,就是一条完整的价值链。
这个想法听起来朴素,却触及了商业运营的本质问题:商场和商户之间,到底是"房东与租客"的零和博弈,还是"平台与伙伴"的共生共荣?荟聚选择了后者。
"我们相信,只要我们自己工作人员开心了,顾客也能够感受到工作人员的幸福感,这种愉悦的情绪就会传递下去。" —— 周欣
“情绪价值”就这样一环一环传下去。快乐员工→顺心租户→幸福顾客,这条传递链,构成了荟聚独特的服务生态。在这里,管理方不再是高高在上的收租 者,而是要维护生态、提供服务、共同创造价值。
周欣坦言,友好服务体系还在持续迭代。但正是这份"把人放在第一位"的坚持,让荟聚在激烈的竞争中建立起难以复制的护城河。正如她所说:"荟聚是第三空间。"
人即文化:不可复制的核心竞争力
被问到荟聚的成功秘诀,周欣的回答很简单,细想却很有分量:"归根结底,还是落在人身上。最核心的,始终是人,是文化。"
在周欣看来,"人"不只是团队里的个体,更是一种把商业和生活融为一体的能力。荟聚想打造的"第三空间",是介于家庭与工作之间的生活空间。这绝不是光靠空间设计就能实现的,需要一群真正理解生活、热爱生活的人,持续去营造。 这也解释了为什么荟聚在大众点评上有这么丰富的餐饮选择:从19元的面条到黑珍珠推荐的精致料理,从精酿啤酒到手冲咖啡。在这你既能找到每个人的需求,也能找到每个人的定位。这样的包容,来自运营团队对"生活"本身的理解。
或许,真正懂生活的人,才更懂得如何经营。她不把经营当作负担,而是让经营融入生活,为每个人打造一片能安放自己的"第三空间"。
"荟聚就是个放大器,把所有的艺术的东西,平时大家接触可能比较少的,放在我这,让更多的人去接触。" —— 周欣
从非遗手工艺、生活市集,到丝绸文化、精酿文化、美术馆合作,荟聚正以开放、共赢的平台思维和极大的包容度,把各种"非标"元素装进这个"标准"的盒子。
商业的终极答案是人
两个小时的访谈,周欣谈得最多的还是"人":顾客的感受、员工的幸福感、租户的成长、文化的传承。在这个被数据、流量、坪效主导的时代,荟聚用"人" 交出了一份让人意外的答卷。
从7000个停车位到4小时免费停车,从21万平米的商业超大空间到友好的会员体系,从交响乐到非遗市集,荟聚做的这一切,都在回答一个根本问题: 商业空间究竟应该为谁而存在?
周欣的回答是:为"人"的生活而存在。当商业回归"为人服务"的初心,那些看似"反常识"的决策就有了最合理的解释。这或许正是荟聚带给中国商业地产行业的启示。
让商业有温度,让空间有情感,让生活有聚会。
这既是荟聚的故事,也是一个行业正在书写的未来。