从“蝶变”到“巨变” 侯功海制定了一份“新银座”计划 作者:罗秀玲   文章来源:联商网   2019-08-18 23:19:37

      如果要用一个词来形容银座集团股份有限公司党委书记、董事长、山东银座商城股份有限公司董事长侯功海的工作状态,没有比“吾日三省吾身”更适合了,正是在日常的反思与创新中,侯功海做出了打造“新银座”的决定。
 
从量变到质变的新银座
 
      作为山东省的区域龙头企业,银座集团在山东零售市场地位举足轻重,但是随着百货行业下行,银座虽然一直积极转型,但是侯功海也坦言在银座发展中也出现了问题:“一是国际化视野有待于进一步提高;二是大数据、互联网等新技术应用有待于进一步推进;三是区域发展不均衡,商品链、价值链延伸还不够宽广;四是轻、重资产发展模式结合还不够匹配,资本市场利用还不够充分。”
 
      正是因为意识到这些问题,侯功海决定必须打造“新银座”,今年是“新银座”元年,也是银座从量变走向质变的转折点。
 
      纵观银座的发展历程,在此之前更像是数量及业态的叠加——从单一的百货店到百货、购物中心、奥特莱斯、超市等多业态共同发展,业务上的革新也是“小打小闹”,直到“新银座”的提出,这意味着银座将迎来“质变”——从经营理念到发展模式再到呈现出来的形象都将“改头换面”。
 
      “银座在战略上必须坚持回归零售本质,在方向上坚持‘轻资产、智能化、资本化和合作化’四个方向,在实施上以改革为统领,通过‘三步走’实现化学反应,帮助银座取得突破”,侯功海告诉《联商网》。
 
      事实上,零售发展没有固定模式,特别是对处于转型期的百货来说,没有哪种模式能确保门店能“一劳永逸”,其关键还是跟随顾客的脚步,在满足顾客需要的同时引导顾客消费,实现差异化发展,这就要求在门店发展尤其是像银座这种多业态发展的企业要有舍有得。
 
购物中心、旗舰店、超市一体发展
 
      不同于前几年百货行业理念上的“新零售转型”,从去年开始,百货行业正在逐渐回归理性,“调改升级的关键在于把握市场,之前我们提出的始终领先市场半步,很有成效。调改升级势在必行,但要把握处理好当前与长远的关系,实现企业价值最大化。目前我们正处于量变积累和探索加快的过程,试错成本已在大大降低,关键是我们找准了当前发展战略、发展思路的‘金钥匙’,前期有些不适应市场发展的门店也积极进行了关停并转,实现了轻装上阵。”侯功海对于调改升级始终坚持自己的理念,“未来我们的调改升级将不止于业务层面,更要从理念、经营、管理、改革及发展上突破,实现更高效率、更高质量、更高效益”,放在银座上来看,具体实施措施就是以购物中心为引擎,以旗舰店为统领,加快超市升级,突出抓好购物中心、旗舰店以及超市发展。
 
      侯功海具体解释道,以购物中心为引擎,就是要树立国际视野,立足“全家欢享”的理念,进一步做优做强招商、运营,提升消费体验、租户服务升级以及数字化经营管理水平,打造高聚客力的生活场景中心。在发展方式上,以输出管理等轻资产模式为主,做好渠道下沉,带动区域商业升级换代。
 
      事实上,经过8年的精心运营,银座从济南延展临沂、青岛、菏泽,形成了以做优做强营运为特征的银座购物中心发展模式,接下来,银座将精耕县域市场,带动区域经济发展。
 
      而“旗舰店---卫星店”模式是“新银座”坚持的发展模式,其中旗舰店要做到“两个代表”,即代表所在城市银座的金字招牌,代表所在城市最好的商业形象,体现高品质;卫星店是补充和丰富,满足消费者个性化、差异化、时尚化和一站式生活需求。
 
      超市方面则是加快超市迭代升级,深化与业内先进企业战略合作,突出生鲜、日配等高频商品的经营变革,强化多点发力,优化商品结构,强化新品引进,改进物流配送。
 
      通过银座的战略布局不难看出,“做大做强”是新银座的主要发展理念,其目的也逐渐从满足顾客需求到引领顾客需求,特别是其国际化的业务布局和“旗舰店---卫星店”模式,成为银座打造城市名片的“秘密武器”。
 
从“新零售”到“心零售”
 
      “零售的本质在于商品、价格、服务,技术改变的在于‘人、货、场’的组合,”侯功海告诉《联商网》:“因此银座在重视利用好新技术更好的提升服务和管理水平的同时,更加重视‘心零售’建设。无论百货还是购物中心,首先注重的在于‘人’,要发挥在情感、体验方面的独特优势。”
 
      《联商网》了解到,银座为了加快线上平台建设,于2010年6月收购网上交易平台小红帽,经过多年运营,虽然取得一些进展,但收效甚微。
 
      针对自身开展新零售的困境,侯功海认为新零售建设投入大,见效慢,很难一蹴而就。今后,银座将加强与新零售巨头的合作,实现合作共赢。
 
      通过“新银座”形象的打造,银座最终要做的就是实现“五个一流”,即商品一流、服务一流、管理一流、环境一流、效益一流。
 
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