经营主题街区雷区多,十月“中百协年度零售研究分享会”教你正确的打开方式 作者:   文章来源:   2019-10-15 17:01:57

    经历了最早大悦城对主题街区的探索,近几年这种商业形态一时间蔚然成风。大小商业项目仿佛找到了差异化经营的出路,试图通过打造特色主题街区改变项目经营现状和客流销售增长乏力的症结。一时间,主题街区风潮席卷整个商业江湖,成了很多集团新开业项目的标配。

    好的主题街区确实对商业体引流起到很好的作用,不仅拥有富有调性的装饰风格,还有体验式的业态组合、别具特色的消费场景,所有的一切都让人耳目一新,让消费者们大开眼界,禁不住去拍照分享,流连忘返。但现实情况是,很多主题街区推出市场后,消费者反响平淡,客流一般,商家经营困难,即使是客流情况很好的购物中心所打造的一些主题街区,也由于经营不善,与该商业其他地方的大客流形成了巨大的反差对比。

那么对于经营者而言,应该如何结合自身定位打造特色主题街区呢?

 强表现形式唤起场景记忆

所谓主题街区,就是因为它场景化非常强。作为商业项目的灵魂,贯穿从立项到开业运营的始终。而没有灵魂的主题街区,终究就像一个空中楼阁,表面看似好看,但并不实际,无法长久。

首先,一个拥有灵魂、有血有肉的主题街区,需要明确的定位。这种定位不单纯的是目标客群的定位,更重要的是生活场景的定位,任何的商业形态都是为了满足特定受众在特定生活场景下的需求,现在很多的主题街区,完全靠几个艺术化的场景浮于表面,不去探寻顾客深层次的需求,如果无法给顾客一个常来常逛的理由,就很难在生活中唤起他们对这个主题街区的需求。

这就像我们需要一瓶水会想起楼下的便利店,需要大宗生活用品采购会想起某家超市,需要找个地方约朋友吃饭逛街会想起某家购物中心,究竟在什么样的需求和生活场景下会想起去逛逛某个主题街区,必须把这个记忆点挖掘出来,否则消费粘性和忠诚就无从谈起,开业的新鲜劲过去之后,就会慢慢让人淡忘,在购物中心好位置的主题街区或许还能勉强维持,偏僻位置的主题街区,靠消费购物中心整体客流,基本上就注定了失败的结局。这种生活场景定位或者记忆点,就需要从业态搭配上、情感体验上、大场景营造上进行深度挖掘,做到特色鲜明,优势突出,让人记住,并且能够在日常生活中不断唤起需求。

需要明确的是,主题街区是一个整体。一个好的主题街区是一家好的生活集合店。它一定代表了一种生活方式,考虑了客流动线进行产品的搭配,通过各种方式进行理念的传达和品牌的推广;一定是和购物中心形成有效互补互动,给顾客提供了一种场景化的生活需求解决方案。 
 主题街区不是结果,应注重过程

主题街区应该具备由静变动、化整为零的运营,要让整个街区里的消费者能够动起来。消费者能在这里得到各种体验和互动,得到自我的提升和自我价值的实现。运营者应充分发挥主题街区内场景和商家的优势,组织各种主题活动,读书沙龙、造物节、文创市集、美食季,各种活动层出不穷,让目标消费者能不断参与其中,产生对特定兴趣群体的归属,从而成为目标人群聚集的首选之地。 

 
对于购物中心而言,主题街区可能会承载不同的功能。但由于对主题街区角色定位不清,很多项目盲目期望主题街区既要实现整体和局部引流,又要带动广场招商,还要保证高坪效。 
在招商层面,由于市场上文创类、艺术类、潮流性、网红性品牌品类相对较为稀缺,导致后期招商困难,尤其是在三四线城市,这些品类品牌更是抢手,所以导致在招商过程中用各种不相关的产品、品牌、品类进行填充,偏离了原来的方向,最终做成了一个融合了各种杂货铺的街区,导致整体无法形成营销合力。
加之场景更新迭代跟不上、缺乏整体规划及运营思维、没有自我营销能力等原因,导致当前市场上的主题街区表现喜忧参半。商业项目一旦没有通过整体分析做出主题街区的角色定位,保证主要目标的达成,当期望的各种愿景无法实现,就会导致始乱终弃,主题街区变成废区。
我们应该清楚的认知到,主题街区对于购物中心来说,不是结果,而是过程,不是要通过打造一个主题街区实现一劳永逸,而是要通过主题街区打造的过程,学会和逐渐改变针对目标用户的场景化、情感化、IP化的精准营销,这是购物中心寻求创新和改变、适应不断变化消费需求的过程。 
主题街区的发展,也是伴随着互联网对实体商业改造的过程,体验式商业自始至终也受互联网影响颇深。利用好互联网社交传播功能,也是主题街区迅速扩大市场影响,积累粉丝效应,成为重要的社交场所的关键。 

主题街区不是万金油,更不是实体商业购物中心转型的救命稻草,其真正的意义是不断创新求变的零售精神,实现思维模式从粗放式营销向精准化营销的转变。

10月16日-18日,中百协2019年度零售研究分享会在上海举办,和君集团高级合伙人、和君零售事业部负责人、和奕咨询创始人丁昀将以丰富主题街区案例,教学主题街区正确的打开方式,期待您的加入。

 

                                                                                                                                                                                                                                                

以卖场调改和运营效率变革赋能零售升级

——中百协2019年度零售研究分享会

 日程安排

10月15日全天

报到:上海兴荣温德姆酒店

地址:上海杨浦区宁国路25号
10月16日上午
以卖场调改和运营效率变革赋能零售升级—联合分享

1、利丰研究中心发布《2018-2019中国百货行业调改报告》

2、上海新世界大丸百货副总经理李海峰分享“零售转型升级中的IP赋能与数字化改造”

3、北国股份新百广场总经理刘隽分享新百广场调改思路与实操体会

4、新悦商业管理有限公司创始人,原K11战略规划总经理王玮分享“零售业创新战略思维”

10月16日下午

丁昀老师专题分享(1)

第一模块 2019年零售行业趋势新研判

1、产业链趋势:传统目的性品类的“下行”与“重塑”

2、商圈变革趋势:新商业空间的出现

3、政策趋势:“夜间经济”与“商圈升级”

4、消费者分层:“社群-会员-人流”的分层趋势

5、管理变革趋势:经营效率迭代与“π”型人才

6、科技变革趋势:零售互联网变革的下半场

7、资本趋势:从“交易模式”向“增值模式”的迈进 

案例:“凯德模式”的启示

第二模块 “新消费”时代,零售市场经营客流的核心理论与实践

1、经营逻辑的转变:从经营渠道到经营空间

2、围绕“社群频次”提升的新盈利增长公式

案例:茑屋枚方店的启示
10月17号上午
参观CTE中国玩具展、CKE中国婴童展、CLE中国授权展、CPE中国幼教展

 

10月17日下午

丁昀老师专题分享(2)

第三模块 运营效率提升的核心手段:卖场升级调改——理论与实操经验

1、升级调改的核心思维

案例:英国老牌利伯提(Liberty)百货的定位案例

案例:商圈转移后的老物业如何焕发生机——高岛屋SC调改启示

2、围绕空间理论的调改原则与方法

案例:客层差异化经营——西安钟楼开元商城的楼层规划

3、卖场调改课题一:“百货购物中心化”

案例:东北某百货企业的调改实操案例

4、卖场调改课题二:“购物中心百货化

案例:新田360调改

5、卖场调改课题三:社区商业的打造 

案例:伊藤洋华堂双楠店的升级迭代逻辑

第四模块 运营效率提升的核心手段:业务变革——营销、服务与达人空间的打造

1、营销升级:基于消费者分层,重构卖场营销模式

案例:社群与会员标签化的落地——广州太古汇的会员体系构建

案例:针对门店差异化定位的营销创新集锦

2、服务升级:基于服务接触理论,实现从痛点到亮点

案例:做好情感服务增强顾客粘性和复购频次——某企业的一线导购实践

3、“达人空间”的打造

案例:某企业的达人空间编辑实践探索
10月18号上午

丁昀老师专题分享(3)

第五模块 升级变革中的几个焦点问题的相关解决思路

1、如何有效的打造主题街区?

案例:西安大悦城的主题街区打造

2、如何做好“深夜经济”?

案例:深夜经济的标杆——大唐不夜城

3、如何将餐饮层的“食客”转化为卖场“顾客”

案例:某百货餐饮调改案例

4、如何打造“多首层”效应的商业体

案例:长沙IFS的多首层打造

第六模块 效率升级的背后力量——人才先行与市场研究

1、新周期下的组织模式创新

2、创新人才梯队与研究体系建设

案例:某区域龙头企业的人才培养与市场研究机制建设

 活动费用

会员企业:2800元/位  非会员企业3800元/位(含会议费、资料费、午餐费)

付款账号

收款人:中国百货商业协会

开户行:北京银行燕京支行

账 号:01090518200120112020836

请将会议费用于会前提前汇至协会账户,并将汇款凭证发至2360460901@qq.com

 

中百协年度零售研究分享会五周年特别回馈

今年是中百协年度零售研究分享会连续第五年举办,五周年之际,为感谢广大会员及相关企业对活动的热情关注与积极参与,协会特别进行答谢回馈,免费提供10月15日、16日、17日三晚上海兴荣温德姆至尊豪庭酒店住宿(会议酒店五星级),以及16日-18日活动期间全部用餐。

凡符合以下条件之一的参会企业嘉宾可享受以上回馈

1、协会理事单位、常务理事单位、副会长单位

2、近五年内参加过协会论坛峰会、培训考察、相关会议交流等活动的企业单位

3、同一企业单位4位以上参加(含4位)

 

联系人

张女士  010-58362538  13601236323(同微信号)

毛女士  010-58362540  13520324326(同微信号)

展位联系 

夏女士13901231613(同微信号)

 

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