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客流运营,打造零售多业种一体化运营环境 | 石基零售

时间:2018-12-18 15:49

导语

客流是运营型企业成功运转的基础,无论实体经营,还是网络虚拟经营,客流都是支撑企业运营的首要资源。

在以移动互联技术为特征的新零售时代,新中产、Z世代已经成为消费的主流群体。相比“以购物为主”的传统消费模式,新主流消费群体更注重消费的品质、体验、服务、个性化和自我消费感觉;更注重消费的参与感,对休闲放松、解除焦虑、健康生活、符合日常节奏习惯等细腻需求的满足有着越来越明显和强烈的期望,这不仅预示着实体零售客流战略的变革方向,也可能会引导实体零售企业走向差异化经营,探索出各种新的商业模式。

 

客 流 战 略

 

 

客流如此重要,就必须进行统筹规划,成为企业常规的、长期的经营内容。需要指出的是,客流战略是企业战略的一部分,和企业经营定位保持一致,由“客流定位、客流关注内容策划、客流价值传递模式策划以及客流转化”组成,形成闭环的引导和转化链条,服务于企业经营。

任何经营型企业都需要客流这一首要资源。线上客流为数据化表述,在获取、表达、检索、分析、利用等方面具有明显的优势,与线上消费的“信息对称、快速获取、随时随地”等优势有机融合,为观察分析提供全面完整的数据图像。

 

与此相比,线下客流数据化程度不高,且不易捕捉、识别,但线下客流的优势在于其即时消费、实物体验感和服务性消费,除实物消费以外,还能满足精神、文化等意识形态级消费,有着明显的“人性化特质”。

因此,认真、规范地做好客流战略规划,确定客流运营方向,选择符合企业自身经营特点、经营优势的客流营销内容,辅以可靠、完善、先进且有持续服务能力的信息手段,实现对“刚需求、高频次、乐享受”消费的满足,完成客流建设。

 

在客流基本战略落地之后,对现有客流策略的持续跟踪与改进、升级将会对客流运营能力的不断创新、提升注入活力。

 

客流建设-客流时空运营

 

研究目标客群需求,与其生活内容贴近、契合的生活方式打造是新商业模式探索的主要课题之一,不了解目标客群的常规需求,客流资源就会面临枯竭的威胁。

 

在新零售时代,实体零售业态经营出现了重叠、交叉的趋势,主业态融合了其他业态、业种,翻新了主业态的经营内容。以社区型大卖场为例,在增加了丰富的餐饮、休闲等经营内容后,大卖场还满足了“高节奏、高压力、消费能力增长”等需求,诠释了新的社区生活方式。这种欧美特色的社区超市在移动互联技术的支持下,已经被国内许多超市类业态创新为“新生活、新物种”。

 

站在消费者角度,真正能够触动消费交易的可能是促销活动,但也可能是其对消费者生活状态的关怀,“新生活、新物种”对消费者情感需求的满足、地位自尊的体现、生存困惑的理解等可能会传递出新的、长远的消费价值。

餐饮成为这种“新生活、新物种”之“业态、业种叠加”的首选项目。不难理解,民以食为天嘛,餐饮的引流作用非常显著。已经在多家实体零售、购物中心、机场、超市等业态成功上线的Shiji Retail-商友餐饮管理系统不仅具备完整的餐饮管理功能,而且具备与实体零售ERP、CRM、会员、营销等系统对接的能力,实现引流的同时,进一步促进客流的营销转化,让引流效果落在实处。

有些企业在地理位置、时空等方面具有优势的引流能力,比如地铁口、学校、写字楼等。这些聚集型客流呈现出节奏化的刚需、高频次、周期性、时段性等消费特点,如果针对性地设计经营服务结构,创新性地规划细消费分类,就能抓住客流,实现转化。

 

满足上班族、上学族客群的需求,必须充分考虑其时间控制、高文化层次的客群特点,在商品选择、购买、支付等方面尽量采用移动APP、扫码购等快捷消费工具,还可以考虑生物人像识别、信用支付等手段,打造符合“快节奏消费”需求的体验。

对于固定客流,一些“融入性”消费场所的打造显现出引流、转化的优势,比如:office无人货架、社区节假日目的地消费内容设置等。这种“长尾型消费”对客户日常性即时消费需求的满足、长期消费习惯的塑造进而累积形成的品牌认知价值不可估量。

 

 

Shiji Retail –eFuture云POS无人门店:轻食、下午茶office新零售智慧消费场景整合扫码购、(商品)RFID自动识别、(会员)迎宾屏人脸识别自助服务系统、云(数字)货架、(视频)客流检测、电子价签、自助收银POS系统、手机惠Go 小程序等技术打造的新零售智慧化消费场景.

实体零售是一种立体化的消费空间,如果场地、陈列形成了消费的二维,那么空间就是消费的第三维度,这个维度通常是灯光、造型发挥的场所。如果增加音乐元素,势必会在灯、光、色、听几个方面营造出轻松、优雅或热烈的营销氛围,成就实体零售企业成为休闲、假日的消费目的地。

 

商家可以和主流音乐运营商合作,为公共空间、专题空间、个性化会员等专门设计此类服务,由此有了自己的品牌标识,迎合主流消费群体对文化、精神消费的需求。

 

想象一下,利用消费积分可以享受会员音乐、会员视频,将会给消费者带来什么样的惊喜?积分附加值也会给消费者留在商场一个“充分的理由”。

 

客 流 转 化

 

 

积分联盟不仅是消费馈赠,也应该是进一步深化消费、解决消费需求、链接生态联盟的一种工具。

 

通过积分联盟银行和积分联盟营销设计,消费者能得到一些实惠的好处,也就会“锁定”在联盟内消费,这种生态型引流策略不仅具有现实营销转化的意义,也会引导企业“向外看”,将自己放在市场和市场变化中来审视、思考自己的长久经营战略。

 

营销策划永远都是企业主动对市场采取营销引导的手段之一。

 

在新零售阶段,消费者虽然会被花样繁多、层出不穷的营销噱头所吸引,但如果企业能够采用“战略化”、“递进式”的营销方式,有始有终地践行自己的营销计划,就会真正将营销变成实现战略目标的手段,也会发现、找到传播自己的企业品牌的“客流种子”。

消费是一个人性的过程,也是一个幸福的过程,电子礼品卡就是在满足刚需的同时,传播幸福的种子。Shiji Retail--商友电子礼品卡就是这种幸福消费的使者,借助它,不仅为消费者社交型消费提供了手段,也将社交营销赋值其中,让会员客户的朋友、家人、闺蜜成为企业的会员。

 

企业品牌认知和塑造

 

当企业定位清晰、准确时,就在客户心目中树立了明确的认知,客户就会给你一个定义,企业品牌就会形成,符合这个定位的客群就会不请自来。

Shiji Retail-自营商品ERP系统是构建自营商品经营管理能力,搭建企业自营运行体系的核心手段和业务支撑

 

一些实体零售企业采用脚踏实地的方式锻造自己的商品经营能力,在品牌选择、价格确定、营销活动设计等商品经营架构方面狠下工夫,打破渠道神话,加之实物体验、场景化体验消费的优势,也正在探索出一条“新零售模式”之路。

 

商品经营永远是零售的核心课题,自营商品经营集商品经营、经营理念深度探索、信息化业务流程体系构架等综合能力,零售企业会由此获益丰厚。在此,消费者为这些优质的商品而来,被这些高价值的商品所吸引。

 

总       结

 

综上所述,客流运营是商品经营、服务经营的第一步,提升企业的客流运营水平不仅有利于企业经营和资源效益转化,也会在此过程中认识到自身的优势资源和环境特点,从而挖掘到客流资源中的销售贡献、坪效贡献、商品贡献以及企业品牌化带来的持久贡献。

客流管理是从另外一个角度对企业经营状态的观察。面对日益复杂的多业种经营环境,实体零售企业如果不采用信息技术手段,仅依靠POS交易数据,不仅限制了实体零售企业观察客流真实性和变化,而且难以采集到全面的客流数据,也不能实现多业种营销资源的整合,无法洞察到到店消费者的有价值需求。

客流型信息化建设是一个囊括了多个信息系统的整合型平台,从客流战略出发,通过分析、IT规划、建设,就能够逐步建立起全方位覆盖的客流运营、营销运营体系,实现“无缝化、无店铺感、无业态感”等去中心化、一体化的消费体验。

 

 


 

第十七届中国百货零售业年会

暨商业创新峰会

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