中国百货商业协会

主要百货企业的全渠道方案——《实体零售全渠道发展报告2019》节选

时间：2019-08-14 14:43

零售企业开展全渠道的基本逻辑，最核心是由于信息技术和硬件终端的发展迭代，信息传播呈现多元化。每个传播渠道的背后，都聚集着一类消费者，代表着一定的流量。

特别是今天的零售业面临全面数字化的消费者，他们精通移动设备、电子商务、数字支付；他们关注社交媒体，粉丝、评价、分享、连接成为关键词；他们追求时尚化个性化：对价格不敏感，对大品牌不感冒，追求新奇特。

加之线下流量持续减少，为了获取不同的流量资源，全渠道成为实体零售业发展的大方向。

为便于比较分析，分别选取了百货、超市、便利店、专业店四个业态的主要10家企业，研究其目前的全渠道方案。

一、百货业态的优劣势

研究渠道作法，首先需要了解百货业的优劣势，主要优势：

1 区位好。大多位于城市或区域的中心商业区，大多具有收取超级地租的能力。经营好，流水倒扣比例高，租金高；经营不好，也易于转型，无论是商转办，还是转综合服务中心……。

2 轻运营。百货以联营为主，主要以品牌商开展商品经营，商品上几乎没有资金占压，没有应付账款。用人也最为精简，在各个业态中，是单位销售额用人最少的。因此，百货即使在这两年不景气的情况下，全行业仍然保持2-3%的净利润水平。

3 商品强体验。百货具有很强的品牌集聚焦能力，如化妆品、珠宝、鞋帽、运动用品等。以化妆品为例，近一两年，中高端化妆品在百货专柜的销售，有明显增长的趋势，行业中出现很多单店化妆品年销售超5亿的门店。

当然，百货的弱势也很明显，如：

商品经营能力弱，源于长期的联营出售经营模式，这是双刃剑。而自营由于资金、能力、机制等原因，也不一定是百货的方向，后续专门探讨；

商品价格水平高，与线上或跨境电商等渠道相比，实体店的价格确实没有优势；

体验互动性不丰富，由于体量或那条结构所限，缺少餐饮、儿童等业态；

百货企业开展全渠道，正是基于这样的优劣势展开。

二、百货业全渠道的作法

主要百货店的线下门店+PC电商+APP

注：

1.标注为官网的，没有电商功能；

2.APP下载量仅统计安卓下载，数据源于“酷传”，截止到2019年8月8日。

主要百货店的公众号+小程序+入驻平台

从以上两个表格，我们可以看到百货业的全渠道有以下特点：

1 PC电商功能弱化。十家企业中，有五家的PC渠道，只是官方信息的介绍或移动电商的导流入口，无购物功能。而这五家中，之前曾经有较大的投入开展PC电商。

2 APP总体下载量较大。十家企业中，有七家运营APP，并且五家下载量在百万以上，具备一定的线上流量资源。

3 注重人和场。在人、货、场三个要素中，百货业缺乏对商品的掌控能力，价格、渠道、供应链的管理主要在品牌商。因此，其全渠道和数字化方案，更加注重人（如会员营销）和场（如数字化卖场、停车服务等）。

4 看不见的战争在中台。渠道的前端只是入口，各个入口的数据如何整合、业务如何衔接，需要强大的数据中台和业务中台。各个企业在中台方面都有大量的投入，因而整体运营质量也在稳步提高。

三、不仅是销售通路的全渠道

今天的全渠道，不仅仅是销售通路的全渠道，更是信息传播、会员服务、运营管理的全渠道。例如，在信息传播方面，移动互联时代的传播速度和范围是传统方式的几何级倍数。

如同亚马逊CEO贝佐斯所说：“在线下世界，如果一个客户不满意，他会告诉6个朋友。在互联网世界，他会告诉6000个人。”

超市、便利店、专业店的全渠道分析待续。

注：文章节选自《实体零售全渠道发展报告2019》，完整报告将于“零售技术应用大会”期间发布（8.21-23上海虹桥洲际酒店），敬请关注。

中国零售技术应用大会暨展览会

总体安排

日期	时间	日程安排


21日	10:00-21:00 14:00-17:30	参会嘉宾报到企业参观
	10:00-16:30 会展中心3号馆	无人零售大会无人值守零售展
22日	9:00-17:30 洲际酒店宴会厅	主论坛上午：技术赋能推陈出新下午：线上线下融合发展
	18:30-20:30 洲际酒店宴会厅	颁奖晚宴
23日	9:00-12:20 洲际酒店宴会厅	主论坛智慧零售来日可期
同期展览 1、22-23日上午：技术应用大会展览（洲际酒店大宴会厅外） 2、21-23日：上海国际无人值守零售展览会（国家会展中心（上海） 3号馆）

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