2023年6月13日下午，由中国百货商业协会主办、派沃设计和抖音生活服务协办的商业创新沙龙（上海站）在字节跳动上海总部会议室顺利举行。

本次活动以“打造年轻力生活社交磁力场”为主题，汇聚了凯德集团、福建东百、阳光新业地产、南京新百、银座集团、侨福集团、利群集团、天虹商场、合生21街区、上海新世界、中信资本、永安百货、绿地商业、望海国际广场、泰富百货、北雁集团等120余位百货店、购物中心、奥特莱斯、主题街区和相关品牌菁英，探讨、交流最新的商业创新活动和案例，进行思想拓维。

特邀嘉宾，主题分享

在本次沙龙中，分享嘉宾从不同的角度，结合时代背景和商业项目实操案例发表了精彩的主题分享。与此同时，也与在座的行业同仁展开了一场有深度、有观点的面对面交流。本次会议由中国百货商业协会副秘书长冯言霞主持。

首先，中国百货商业协会秘书长杨青松为大会致辞，并以《存量市场，商业创新与夯实基础并重》为题，向与会嘉宾介绍了目前中国消费市场现状、Z世代消费特征和渠道，并为百货店、购物中心、奥特莱斯、主题街区等零售企业提出商业创新的若干创新方向建议。杨青松秘书长认为，从历史的经验看，商业创新一定要以扎实的管理为基础，例如疫情期间能快速在线上开展业务的，大多是之前信息化有很好基础的企业。现在很多企业开展的自营买手店或集合店创新，也是建立在优秀的买手队伍和供应链能力基础之上。没有基础的创新可能只是昙花一现，不会长久。

随着消费者对于空间的要求越来越高和年轻人生活娱乐方式的变化，经营者需要新的视觉符号引导消费者，以满足消费者愉悦体验。派沃商业设计机构执行董事臧涛从城市综合体的总控设计与规划层面，为零售企业介绍了如何以商业场景创新为商业赋能。臧总认为，商业定位来自于对未来消费者生活方式的预判，新的商业空间需要场景化及叠加性，与消费者的需求共性不断发生碰撞。例如模糊室内环境与自然的边界、内外统一的设计让建筑更具魅力、对公共空间的灵活应用、以单层双层混合搭配提升租户选择空间等。

原融创中国文旅华东区总经理危建平为大家分享了《用什么锚定Z世代？》从新消费时代人群的多样特征、消费动机分析零售行业的新机遇，如何将文、商、旅、体进行大融合，来解决Z世代客群的消费痛点。危总认为，Z世代有三大消费动机，即为社交（ 买买买是简单直白的社交方式，去寻找认同的表达） 、为人设（买买买助力完成自我塑造）和为悦己（买买买是带来当下的幸福感）。锚定Z世代应从场景和内容两个方面着手，场景包括建筑和空间、环境和美陈、人文和艺术；内容包括业态和租户、策展和潮流、体验和互动。

上海人生一串餐饮管理有限公司总经理孙阳以《人生一串——非典型网红》为题，为大家讲述“人生一串”内容先行、再有门店，成立内部标准化代烤培训学院，搭建数据平台，实现成本运营可视化等非一般的打造爆款网红品牌之路。孙总认为，做好私域沉淀，需要抓住每一个用户细节点，从排队开始做好用户留存，例如有四个留在触点：排队等位查看进度、扫码点餐、桌桌餐询成为朋友、吧台结账积分商城。不是要顾客在每一步都成为我的私域，而是总有一个触点顾客会需要我。在此过程中，数字化实现了高效赋能，通过搭建数据中台，把人生一串私域流量池以数字化呈现。

接下来，合生21街区拓展总经理柳鑫演讲的主题是《科技赋能特色商业》，通过洞悉城市变迁，精准定位消费者心智动线，持续打造营销心智矩阵，保持空间的持续吸引力。

苏宁广场金标项目市场总监奚琳分享了苏宁广场是如何将线下常规活动与抖音营销活动相结合，依托平台大数据和内容分发优势，深挖场景和用户需求，使数字技术为零售赋能。

抖音生活服务综合行业沪苏购物客户经理李宇昕以《抖音生活服务如何助力品牌经营》为题,分享了抖音生活服务以生活为原点，通过短视频、直播、搜索等方式连接线上和线下，带给用户全新的体验，带来了场景新的价值，更带来了商业新的可能。

各位行业大咖进行了专业层面的深入探讨和交流，表示今天会议分享的打造年轻力生活社交磁力场的内容很有共鸣。接下来，中国百货商业协会还将陆续围绕“商业创新”举办区域性沙龙活动，在不同城市与同行探讨商业创新的更多可能。

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