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第21届“零售年会”可以听到哪些“破圈”商业项目的深度分享

时间:2024-03-01 17:12

326-28日,21中国百货零售业年会暨商业创新峰会”在上海召开,其中,328日举办“中国购物中心发展专题论坛”,论坛以“探索城市.玩转商业”为主题,分享购物中心、商业地产、商业圈(街)领域最新发展动态、消费市场趋势、迭代转型变化、跨界融合创新。

以下为进行分享的代表性商业项目

百联ZX创趣场

近年来,小体量商业改造项目正在成为新晋网红打卡地。然而出圈不易,更难的是保持热度与活力,因此这类项目的方向选择和底层逻辑至关重要。

20231月,由原华联商厦转型改造的百联ZX创趣场在南京路步行街上开启试营业。这是国内首座聚焦次元文化的商业体,以聚集海外头部ACGN二次元零售、社交文化体验业态,为Z世代客群创造出了一个极富沉浸式体验的社交共振场。

ZX创趣场的所在地原为华联商厦,商业面积不足1万平米,营业面积 5400平方米,面临单体面积过小、楼层高,物业条件不具备大型生活方式业态等问题,缺乏强有力的竞争力。这种条件背景下,ZX创趣场在项目改造中大胆选择了一条聚焦新生代客群精神需求的“小众”路径,跳脱传统的商业逻辑,不再以品牌、商品或是配套服务为消费满足导向,而是以Z世代年轻人的热爱兴趣、精神价值为核心,以文化以及其背后的圈层认同为基底,构筑整个项目的空间内容,对垂直领域的资源和品牌进行解构重建,以“文化价值认同”、“同好”、“热爱”作为标尺,圈定创始团队、品牌商和消费者等“玩伴”,深度参与,多维共创Z世代次元文化空间的整体基调,实现从以内容组合迎合消费转变到基于文化价值认同构筑内容并激发消费的跃迁。

百联ZX创趣场的首店比例高达65%,引入了日本之外全球首家万代魂TAMASHII NATIONS旗舰店、中国首家MegaHouse、上海首家万代VR ZONE体验店,首次开出线下商场店铺的模玩熊等品牌首店,共计引进海内外300多个次元IP。百联ZX创趣场,这一兼具创新力和未来性的非标商业产品,自开业至今,一波波热浪持续火爆,受到全国各地二次元爱好者的追逐,在销售、客流、经营坪效等方面不断创出新高,成为全国“二次元文化圣地”今年春节百联ZX创趣场单店客流升幅达 63%、规模销售增幅175%。

对于行业而言,百联ZX创趣场的出现对小体量商业改造极具启发意义。

——百联ZX创趣场副总经理胡婷分享:打造Z世代次元文化新地标


“赛特+”购物中心

在国际消费中心城市建设中,如何通过进一步提升存量商业的效益,促进商圈建设和消费升级,成为商业地产开发商、运营商关注的重要课题。

1992年赛特购物中心作为北京首批亮相的国际化商业中心,以无数商业创新创造、凭借独一无二的“名店名品”经营战略吸引着国际一线奢侈品牌纷纷进驻,开创了城市商业第一代“流量”先河。然而,随着市场环境和消费方式的变化,赛特购物中心也走到了提质升级的十字路口。

作为北京市首批传统商场提质增效、“一店一策”升级改造试点项目,20203月底,赛特购物中心闭店,启动升级改造。经过两年多的时间,202312月,焕新后的“赛待+”购物中心开门迎客,这家原来的老牌高端百货商场以“北京CBD新社交聚场”为新定位,出租率超过97%,开业率达88%,不同于此前主打零售业态,餐饮业态成为“赛待+”的最大亮点。米其林、黑珍珠、金梧桐、必吃榜等一众榜单餐厅和高级次餐饮首店、定制店的入驻,配以多元的服务业态,“赛待+”打造出一个充满活力的全新消费空间。

“赛特+”地处北京CBD和第一使馆交汇区、与三里屯、CBD、燕莎等商圈联系紧密,周边受过高等数育的办公人群多,高收入群体占比大。围绕中高端客群关心的工作、社交、生活方式,“赛特+着力打造“日咖夜酒”的社交场景消费,引入高品质餐饮、体验类品牌,满足CBD的多样化、多层次消费需求,同时也促进了商圈的消费升级。

创新思维同样体现在“赛特+”开业后的会员运营当中,会员运营不仅限于在会员新增和促活上,还体现在打造圈层社交。依托“赛特+”场内品牌辐射,凭借强大的运营能力,以美食为介质,链接到共建社交生态、引领社群文化等具备情感纽带的生活方式,以此增强顾客、会员与“赛待+”和场内品牌的粘性。

“赛特+”购物中心的焕新启幕,为在小体量项目中布局大比重的餐饮业态,提供了探索创新思路。

——北京赛特商业管理有限公司总经理朱凌分享:存量商业改造新探索


喜隆多PLAZA

2014年,坐落于北京市西部核心商圈的喜隆多PLAZA开业,九年来,喜隆多PLAZA一直致力不断融合创新,打破边界,以城市活力聚集地和新生活方式体验地为载体,深耕潮流文化领域,坚守做“有情感,有温度,高质量,高品质的新生活方式中心”,瑰丽于京西商业圈。2020年喜隆多PLAZA被评选为北京特色商业新地标,2023年,喜隆多PLAZA获得大众点评五星商场,评分直达4.9分。

202311月,在9周年店庆之际,喜隆多Plaza携手上海美术电影制片厂,开展了【大闹天宫】、【九色鹿】双IP的全国联动首展。通过大国民级IP联动,6大场景,10余种沉浸式互动体验,打造场景营销2.0版,再次呈现了最有温度的现场。同时通过创新、跨界的新潮玩法,以“硬核补贴+场景体验+态度文化+感情营销”的新型模式,开启了2024商业的新纪元。

喜隆多PLAZA以情景式、体验式、带入式消费嵌入,为商场营造出属于独有的特色商业模式。有别于传统商业的目的性消费,这种商业模式强调把消费者的感官及心理体验放在第一位。满足人们面对强大压力的情绪出口,让消费者更愿意为体验、为服务、为环境,甚至为情感买单。

喜隆多PLAZA打造的“城市微度假”,让消费者向往回归商业“逛街”初心,也为零售场景创新提供了许多思考和突破点。

——北京喜隆多购物广场总经理江欣分享:如何打造有情感,有温度,高质量,高品质的新生活方式中心


佛罗伦萨小镇商圈

佛罗伦萨小镇商圈以京津城际武清站为核心,主要由佛罗伦萨小镇•京津名品奥特莱斯、V1 汽车世界、创意米兰生活广场三个项目构成,吸引京津冀客流前来打卡。近十年间,消费客流达6500万人次,累计消费额达350亿元。2023年,来武清时尚消费客群达到1200万人次,消费额超50亿元,今年春节期间,吸引客流77.9万人次,实现销售收入2.6亿元。

佛罗伦萨小镇•京津名品奥特莱斯,是中国首座纯意大利风格的大型高端名品折扣中心和休闲文化中心。目前,已引进300余个意大利知名奢侈品牌和国际国内优质时装品牌,每年吸引游客超过1000万人次,年销售额超60亿元,旗下项目销售业绩及坪效在奥特莱斯领域名列前茅。

V1汽车世界是全国首创集成汽车创新生态园、汽车产业基地、赛车运动、体育运动、时尚生活体验的综合体。去年举办的《V1汽车世界嘉年华》、《V1汽车世界狂欢节》、《V1冬日运动文化节》,构成了小镇商圈2023年正式“出圈”的V1汽车世界品牌活动IP,“汽车生态文化”ICON正式形成。

创意米兰生活广场作为兼具景区功能的商业综合体,近几年不断加强“体验性内容,20208月建立的创意米兰创意空间,开馆至今已举办20余场不同风格的艺术展,被周围的顾客亲切称为“家门口的艺术馆”。20235月“体验感”再度升级,打造了将全息影像、儿童互动绘本剧、真人版手游游戏融为一体的360度沉浸式体验场馆——乐境沉浸空间,以科技互动带动全新沉浸体验。20238月创意米兰沉浸式剧场“开心”而来,首场演出即与国内戏剧“顶流”开心麻花合作,带来极具沉浸互动感的剧目内容,再次将顾客的体验式需求置顶。

面对瞬息万变的消费市场和愈发激烈的竞争环境,商业地产运营必须找寻新的“胜出通道”,佛罗伦萨小镇商圈给出诸多模式借鉴。

——威特集团研策总监郝伯晶分享:商旅文体融合“破圈”,京津佛罗伦萨小镇商圈创新发展模式


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