时间:2025-01-02 17:19
2024年,零售业面临消费疲弱和消费分流两大压力,总体情况不及预期,企业经营普遍存在较大压力。
在12月中旬召开的中央经济工作会议上,把“提振消费、提高投资效益,全方位扩大国内需求”作为2025年要抓好的九项工作之首。这为零售发展带来了重大转机。
2025年的零售市场预期如何?企业业绩是否会触底反弹?中国百货商业协会综合多位行业专家的见解,预判中国零售业的发展将呈现以下九大趋势:
1. 政策红利带来空前机遇
消费是解锁中国经济持续繁荣的关键。国家提出,2025年要实施积极有为的宏观政策,更加积极的财政政策,适度宽松的货币政策。同时提出“扩大内需是战略之举,提振消费是重中之重”、“2025年要在增强消费能力、提升消费意愿上下功夫”。随着推动中低收入群体增收减负、消费品以旧换新扩维、零售业创新提升等一系列政策红利陆续释放,零售业将迎来多年不遇的政策利好。这些政策一方面促进消费回流,同时推动企业加快调改升级、加强技术更新,更好地服务消费者。
2. 精细化管理成为致胜关键
2024年,几乎各个零售业态的增速都没有什么亮点。即使是折扣和奥特莱斯业态的门店增速,也低于2023年。整个零售市场是明显的存量市场特点:门店增长缓慢、市场高度竞争,同时市场份额又相对固定。2025年,线下零售的开店速度将进一步放缓,同一业态甚至是业态间(如超市和折扣店,如百货和奥莱)的竞争加剧。几年前的粗放式、外延式增长已被摒弃,精细化管理成为企业生存发展和竞争中胜出的关键。
3. 调改升级在全行业深入展开
实践证明,在存量市场中,调改升级是零售业适应消费变化和应对竞争的必由之路。近几年,虽然开新店数量减少,但企业调改项目逐年增加,并且大部分项目在调改后,客流量和客单价都得到明显提升。2025年,将延续这一趋势,特别是国家商务部在《零售业创新提升工程实施方案》中,明确提到要“一店一策”推动存量商业设施改造提升。可以预见,2025年的百货、超市、购物中心等业态将迎来更多的项目调改。
4. 互动体验是吸引客流抓手
2024年,受消费疲弱和分流影响,客流不足是线下门店面临的普遍问题,吸引客流到店的手段可以有多种,包括打折、赠卷、赠品、购买流量等,这些手段通常以牺牲毛利为代价,无法做到常态化。长久、可持续的,是创造互动场景,提升消费体验,以此提高顾客粘性,并带来新的增量。优秀的商业项目,普遍在体验上有特色,这将在2025年进一步凸显。需要关注的是,不仅仅是增加餐饮儿童娱乐才是体验,体验是品类组合、日常服务、数字赋能等全面的提升。
5. 降本增效成为发展着力点
与存量市场的特点相对应,企业很难从外延的扩张中获得增长,更多是要在内部挖潜增效,即千方百计提升管理效率,降低经营成本。以往的经营重点是在渠道建设上,包括新开店、建立全渠道体系,也包括拉新引流、满减折扣等营销。当前,新渠道的建立已不大可能有更大突破,各类营销也处于常态化,因此,企业的管理重心必然后移,在人力资源效率、供应链管理、业财一体化、与品牌深度联营等方面着力更多,这方面的效益也会更容易显现。
6. 业态融合比以往更为深入
现存的各个零售业态,特点都比较鲜明,同时各个业态都有自己的优势和劣势。通过业态间的融合互补,可能一定程度上解决流量不足的问题。除了传统的线下与线上融合、购物中心和文旅项目融合、书店和咖啡馆的融合、店仓融合外,2025年,这些融合将更为普遍:百货通过增加体验功能的购物中心化、购物中心加强商品经营的百货化、超市的生鲜区餐饮化经营等方式,为顾客提供了更为便捷的一站式购物体验。
7. 并购重组案例进一步增加
2024年零售行业发生多起重组案例,包括名创优品收购永辉超市、孩子王收购乐友、雅戈尔收购银泰百货等(具体见中国百货商业协会2024年12月18日公号:2024年零售业十大资本事件)。2025年,由于一些企业的经营困难状况在短时间内无法缓和,并购重组案例将进一步增加,特别是寻求资本合作的商业地产项目越来越多。
8. 数字化发挥更大作用
经过多年的数字化赋能与转型,大部分企业已经建立了基本的数字化能力,如内部管理、货款结算、卡券营销、收银管理等。也有了基本的线上营销工具或手段,如小程序、社群、与外部平台的连接等。有的企业,在线上线下一体化、导购分销分润、人工智能辅助等方面,也取得了积极的进展。2025年,零售业的数实融合仍然有两个重点,一是把引入的各类数字化工具变为企业自身的能力,创造价值,二是从前端触点和场景的数字化到中后台的协同,实现以库存和会员打通为标志的线上线下一体化。这些能力将在后续的经营中发挥越来越重要的作用。
9. 供应链整合持续加深
尽管零售业增加了很多餐饮娱乐、服务体验等业态,但商品零售仍然占主要部分。提高商品管理能力的主要手段,是加强供应链整合优化,提升采购水平、强化仓储和配送能力,实现商品的快速补货和高效配送,以及货架端的更低缺货率和更快动销率。因此,2025年企业(特别是快消品企业)对供应链的投入将进一步加强,包括数字化、冷链、配送等方面。优秀的供应链管理水平必将带来更高的周转效率和毛利水平。