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行业研究

山东青岛海信嘉年华——深耕海洋文化内涵 构建多元消费新空间

时间:2026-03-16 17:24




零售业创新提升案例集



2025年12月9-10日,全国零售业创新发展大会在北京召开。会议期间,商务部流通发展司印发了《零售业创新提升案例集》,推广34家零售企业经验做法。为做好案例经验的总结推广,更好发挥典型引领作用,推动零售业创新转型和高质量发展,以高质量供给进一步激活内需,12月15日起,本公众号每周报道2-3篇案例,供行业企业借鉴学习。



二、非标商业类

非标商业类典型案例经验

近年来,当传统商业陷入同质化竞争,一批非标商业用极致体验替代传统零售,用内容创造力构建差异化优势,迅速火爆出圈。建设改造过程中,商务、文旅、体育等跨部门协同,通过空间重构、业态重组与运营创新,实现经营效益明显提升。

一是空间形态颠覆式设计。打破传统商场平层布局,打造山地布局的室内山体、半开放式布局的社交“客厅”、没有围墙的博物馆、可以“看听尝闻触”的沉浸式购物场所,推动商业设施与历史建筑、老旧厂区、交通工具、自然景观、绿地广场等有机融合,为顾客带来全新消费体验。

二是业态组合差异化布局。设臵商户筛选标准,严选同质化业态,重点招引文化特色商户,引进“主理人模式”店铺,打造差异化业态组合。增加剧本杀、二次元等文化娱乐业态占比,设臵非遗工坊、文创市集、小型剧场,融合展览、快闪、表演、行为艺术、社群互动等元素,丰富体验式消费场景。

三是特色活动 IP 化运营。挖掘本土 IP 消费新品牌,常态化开展特色主题活动,举办体现当地特色的演出、市集,推出 IP 主题场景、活动和文创商品。结合空间特色布局,打造沉浸式演出。

山东青岛海信嘉年华

——深耕海洋文化内涵 构建多元消费新空间


青岛海信嘉年华项目以“滨海场景+多元业态+文化体验”为方向,通过海景场景打造、数字化传播矩阵和跨界创新,实现从传统商业到文商旅综合体转型。改造后网络曝光量爆发,品牌与体验业态大幅提升,成为青岛顶流商场,展现商业与文旅融合的创新示范意义。

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一、项目改造前情况


(一)项目基本信息。青岛海信嘉年华项目(嘉年华・海信广场 VILLAGE)位于青岛黄岛区唐岛湾周边,坐拥一线临海区位,紧邻滨海大道、摩天轮及彩虹桥等城市地标,地理优势显著。项目所在区域是西海岸新区重要的商业与文旅交汇点,周边涵盖居民区、旅游景区及商务办公区,具备天然的客流基础。


(二)改造前的情况。项目原为海上嘉年华(青岛)臵业有限公司运营的嘉年华澳乐购。由于管理方运营不佳,项目长期以来面临多方面经营问题。一是业态同质化严重。改造前以传统零售、基础餐饮为主,与周边商业体业态重合度高,缺乏差异化竞争力,难以吸引年轻客群及文旅消费群体。二是体验感不足。未充分利用海洋资源,缺乏特色场景和互动体验项目,消费者停留时间短、复购率低。


二、更新改造过程


项目以“滨海场景+多元业态+文化体验”为核心思路,通过引入特色项目、打造沉浸场景、创新运营模式,实现从传统商业体到文商旅综合体的转型。


(一)场景化打造:激活滨海资源优势。依托唐岛湾海景资源,将“海洋元素”贯穿于所有业态设计中。例如“海悦食光里”以“全景观海”为核心,通过 1000 ㎡室内空间+200 ㎡户外区域+210 ㎡外摆区的布局,让消费者在就餐时直面海景;“景上名家”服饰店采用落地窗设计,将摩天轮与海面光影引入店内,实现“购物+观海”场景融合。以“狂欢一夏”为主题,打造 30 米高巨型粉色扭蛋机,从滨海大道、摩天轮及彩虹桥均可直观看到,成为自带传播属性的打卡地标,强化“唐岛湾视觉焦点”的认知。


(二)数字化赋能:构建全平台传播矩阵一是社交平台自发传播。通过“海上火壶冷烟花表演”“巨型扭蛋机”等视觉冲击力强的项目,激发用户在小红书、抖音等平台自发创作内容。例如海上表演相关笔记超百篇,形成“用户种草—二次传播”的裂变效应,自开业以来全网曝光量已突破一亿次。二是官方与媒体联动。联合宣传部门、文旅部门进行全域曝光,借助青岛外籍媒体《WAVES 浪潮》覆盖 10 万+国际客群达,实现“官方背书+精准触达”的传播效果。


(三)多元化创新:跨界融合破圈。一是推进“娱乐+社交”延伸。“嗨森集乐超乐场”推出“一票全天畅玩”模式,吸引家庭客群全天停留。二是创新“金融+消费”玩法。计划增设“西海岸第一啤酒交易所”,创新采用“啤酒价格实时波动”模式(类似股市 K 线),赋予每种啤酒“股票代码”,消费者可通过“低价买入”获得成就感,增强消费趣味性。


三、更新改造后情况


嘉年华海信广场自 2023 年 7 月海信广场接手运营后,嘉年华•海信广场通过创新打造多元化的体验空间,以“内容+服务”,引领新消费、拓展新场景、提供新体验,迅速积累了大“流量”,并将其变成实实在在的“留量”,成功跻身青岛商场顶流。


(一)销售额与客流双增长,运营效率大幅提升。改造后,项目通过品牌优化和体验升级显著激活了市场活力。根据公开数据,从试运营至 2024 年 9 月正式开业时,项目整体销售额同比提升 27%,车流量增长 23%,单日最高客流突破8 万人次,是全国购物中心日均客流的 4 倍,显示出强大的聚客能力,节假日表现尤为突出。


(二)网络曝光量爆发式增长,媒体关注度持续攀升。嘉年华海信广场通过数字化运营和场景营销,成功塑造了“网红打卡地”形象。截至 2024 年底,小红书粉丝量近 6 万,相关笔记超 15 万篇,成为岛城粉丝数量最多的商场。此外,项目通过微信、抖音等平台精准投放,实现了线上流量向线下消费的高效转化。


(三)商业业态全面升级,消费场景与特色活动亮点纷呈。改造后的嘉年华海信广场通过 “品牌高端化、场景 IP 化、运营数字化”策略,实现了从区域奥莱到城市商业标杆的蜕变。截至 2024 年底,嘉年华•海信广场内 Boss、Michael Kors 等知名国际品牌占比超 80%,体验业态占比超 60%,不断开辟“功能再造、业态更新、产业升级”崭新局面,打造品质奥特莱斯城市文商旅综合体,构建起一个集品质购物、文化娱乐、时尚美食、夜行生活、网红打卡等全业态体验的社交消费场景。


四、推荐依据


(一)模式创新:商业与文旅深度融合的典范。一是场景赋能商业。突破传统商业“卖商品”的逻辑,以“海景+地标+活动”构建独特场景,例如巨型扭蛋机不仅是打卡点,更直接带动商场曝光和新客群到店,证明“场景即生产力”。二是稀缺业态破圈。通过海上运动、潮玩中心等稀缺项目,填补区域空白,形成“人无我有”的竞争力,为同类滨海商业体提供可复制的“业态差异化”思路。


(二)运营创新:低成本高传播的流量密码。一是自传播运营策略。所有项目均考虑 “社交传播属性”,例如海上火壶表演、粉色扭蛋机等通过视觉冲击激发用户自发分享,以极低营销成本实现亿级曝光,解决了商业体“营销费用高、效果差”的痛点。二是轻资产合作模式。拟建的啤酒交易所采用“第三方投资+销售抽成”,海上项目通过场地租赁创收,既降低自身风险,又实现多方共赢,为中小商业体提供可持续运营参考。



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