在2016年制定的“国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要”中，就明确提出“以重要旅游目的地城市为依托，优化免税店布局，培育发展国际消费中心。”

2019年10月，商务部等14部门联合印发《关于培育建设国际消费中心城市的指导意见》，意见指出，培育建设国际消费中心城市的工作目标是，利用5年左右时间，指导基础条件好、消费潜力大、国际化水平较高、地方意愿强的城市开展培育建设，基本形成若干立足国内、辐射周边、面向世界的具有全球影响力、吸引力的综合性国际消费中心城市。

2020年9月，发改委、商务部等部门发布《关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见》，提出：从功能定位、资源禀赋和发展基础出发，消费中心大致上也可以分为国际和全国性消费中心，区域性消费中心以及地方特色消费中心。

2021年10月，商务部《培育国际消费中心城市总体方案》中进一步明确，将用5-10年时间，培育建设若干国际消费中心城市。

2021年12月，经国务院批准，在上海、北京、广州、天津、重庆率先开展“国际消费中心城市”培育建设。这标志着我国国际消费中心城市建设进入落地阶段。各地开始制定具体的实施举措。

以北京市为例，在“北京市国民经济和社会发展计划”（关于北京市2021年国民经济和社会发展计划执行情况与2022年国民经济和社会发展计划的报告）中提出“培育建设国际消费中心城市实施方案”，具体包括：

中国经济仍处于较快增长周期，但受疫情影响，消费的差异化加大，有升级也有降级。长周期看，部分群体的升级趋势是确定的，他们追求时尚、品质、个性，在这类消费中，大型商场有突出的优势。

从形象上看，百货等大型商场是时尚的重要载体，是城市商业地标。无论是一二线，还是三四线，可以说，一个有规模的城市，缺少体面的百货店，商业是不完整的，城市是不时尚的。城市造就时尚商业，商业促进城市繁荣，这类案例很多，如SKP和国贸之于北京；恒隆广场和国金中心之于上海；杭州大厦和银泰之于杭州。

从区位上看，知名百货占据城市或区域的中心商业地带，聚客能力强，品牌宣传上也有较大优势。

从体量上看，百货等大型商场规模大，聚集能力强，单店百亿左右的销售已不鲜见。

从发展趋势看，当前消费的重点在品质升级，包括金银珠宝、化妆品、服装等，百货等大型商场是主要场所和渠道之一。

与国际知名百货相比，我们的大型商场在数字化应用和体验上处于领先优势，但在形象展示、橱窗设计、商品管理、顾客服务等方面，我们仍有欠缺。

国际一线大型百货公司在时尚发展中承担了举足轻重的地位。如法国的巴黎春天和老佛爷、英国哈罗德百货和哈维·尼克斯、美国纽约萨克斯第五大道百货店和梅西旗舰店、日本的伊势丹和高岛屋…他们具有全球知名度，是时尚引领者和消费聚集地，是所在城市商业繁荣的代表，是奢侈品牌不可或缺的市场通道，公司的旗舰店更是所在城市的地标建筑。

以老佛爷为例，其时尚的外观、美观的陈列、精致的商品吸引了世界各地的消费者，从某种意义上说，老佛爷的时尚气质与巴黎的时尚之都称谓相互成就。

图1-3 老佛爷百货（图据老佛爷官网）

图4 高岛屋新宿店（据公司官网）

自从数字化深入开展以来，中国零售业在某种程度上有自大的情绪，认为我们是最强的，欧美和日本的零售业对我们的借鉴意义已不大。

但是实际上，从市场的集中化程度、服务的个性化和差异化、供应链能力、自营能力等角度看，我们仍有很大的不足，有很多可以提升的空间。

从百货的角度，具体有以下几个方面：

1．橱窗设计。

精美的橱窗设计，令人驻足，产生进店的冲动。这是一个拉新引渡的场景，也是与顾客互动的机会。但中国百货店，除了个别企业，大部分不注重橱窗设计，或者根本就没有橱窗。

图5：老佛爷北京店的橱窗展示

图6：SKP的橱窗展示

2．经营模式。

关于联营和自营孰优孰劣的讨论很多，联营模式可减少资金压力，管理难度相对小些，收入相对稳定，但企业缺少核心经营能力，没有形成差异化，也没有供应链管控能力（所以联营条件下，线上业务很难开展）。自营正好相反，可提升品牌差异化程度，提高商品毛利率，强化供应链管理能力，进而有利于线上业务开展。但自营要求有较强的资金能力、采购能力和较好的激励机制。

中国百货业的经营模式，联营仍占绝对主体，行业平均在95%左右，大部分企业只有化妆品等少数品类自营，一些头部企业近年逐步扩大了自营比例，但占比超过20%的仍是凤毛麟角。从长远看，扩大自营是中国百货业的一个重要方向。

而欧美百货，以自营为主，很多店的自营占比超过90%。

图7：纽约萨克斯第五大道百货店的商品展示（据公司官网）

3．专业导购。

如果有在欧美百货店购物的经历，一般都会感受到他们导购的专业性，从着装、态度、语言等各个方面都有所体现。这与其自营模式有很大关系，商品是企业自己的，员工也是企业自己的，责任感、忠诚度都要好很多，当然也有长期以来时尚文化和商业氛围的社会熏陶影响。

4．贴心服务。

日本百货业以周到的服务著称，顾客有宾至如归的感受。欧美百货的服务同样是专业、贴心、恰当的。服务是线下商业区别于线上的最大优势，一个微笑、几句暖心的话、周到的迎来送往，所带来的身心愉悦是线上没有的。

图8：日本桥高岛屋（据公司官网）

图9：哈罗德百货的服务（据公司官网）

总之，建设国际消费中心是系统工作，硬件和软件都非常重要。与国际发达零售业相比，中国零售业仍然有很多可以学习借鉴的地方，切不可骄傲自大，销售百亿的企业不要志得意满，三五亿的企业也可精致独特。

同时，百货商场是一种时尚生活方式，是升级消费的重要渠道，通过靓丽环境、精选商品、贴心服务、技术加持，让百货变更更加时尚。对于国际消费中心城市，无百货，不时尚，无时尚，不生活！

2021年零售发展的七大热点