
时间:2022-02-22 16:00
泰富百货1993年开业,是一个运营了近30年的商场,位于常州市中心最繁华的商业地段,商场营业面积3.6万平方米,以轻奢时尚为主,没有餐饮、娱乐和家电,其他与传统百货商场类似。去年营业额超过10个亿,主要目标客户是白领、中产阶级。主要品牌有莱珀妮、CPB、雅诗兰黛、兰蔻、HR、DIOR、香奈儿等国际国内一线大牌。
泰富新零售方面经历了三个阶段。第一个阶段:在7~8年前,顾客在线下的消费已经发生了变化,门店客流每年都在下降,而线上业务开始蒸蒸日上。为此,2016年泰富开始和有赞合作,开展线上业务。这个阶段,线上业务主要是配一些单品、爆品,这些是标准商品,大概3年时间,线上业务占整个门店营业额的2.9%。开始阶段,只配备了两个人员,负责选品、订单、发货等所有工作,工作量非常大,而且各种状况突出。业务占比到2.9%左右时,开始增配人员到6人。
第二阶段,2020年新冠疫情导致商场闭店,由于泰富已经做了3年准备,经历了早期磨合,导购能力、运营和销售能力都有了一定储备,能在一夜之间把所有线下商品全部线上化,将线下能上线的商品全部上线,并将顾客向线上引导。这个阶段做一些品牌专场,各个品牌自己做单品服务,同时直播业务蓬勃发展。这个阶段的业务占比从2.9到9%左右。同时,线上业务猛增,营销组织架构做了重新分配,从以前5、6个人,到业务量大时全部营销人员都在线上,营销中心是同时兼顾线上和线下。
第三阶段,2021年下半年至今,主要工作是研究客人,做全域和两栖会员的分类,全域会员就是有一些会员是在线上消费,有一些是在线下消费。这个阶段组织架构,把内容运营和商城运营做了进一步的区分,商城小伙伴负责商城,内容运营针对运营部门。这三个阶段都是业务推动组织架构变化。
泰富有一些破局点,简单来说入、破、优、立、精。第一点叫一把手工程,线上业务一定是一个一把手工程,以泰富操盘经验来看,一把手非常重要,尤其商城总经理这个层级,非常清晰知道业务做下去能够产生什么效果,也会把线上业务作为主要抓手。这个阶段总经理阶段,熟悉所有业务线上业务的闭环,所有业务非常清楚。也非常专业辅导我们。
另外几个点,先说入,即入局新赛道,不管已经出来了什么新东西,外面已经做到什么程度,或者已经做好了,泰富的想法就是有新东西出来,自己先开始用,先试。这里面有一个原则,不怕出错,但是一定要去做。边做边调整,边总结边提炼,提炼适应泰富商城的方法。2016年开启泰富微商城,第二年时,线上运营两个小伙伴已经成为了首席种草官,他们用自己的个人微信小号去和社群练习,加小号把个人加进来的客人,分享到社群去,比如说美妆社群、家居社群、母婴社群、运动社群等等。这个期间这些小伙伴没日没夜,非常辛苦,客人随时随地问问题,随时解决问题。当然,也有一些其他尝试,如小红书,不太理想,但不怕出错。
2019年4月份启动了直播业务,从4月份到12月份,大半年时间,直播业务开展不错,整个商场11个楼层有1030名导购员,在加上管理人员。2019年涉及到直播业务时,能够独立主播有100多个人,有经理,有主管,有店长,有店员,还有我们营销公司一些小伙伴,所以在2020年疫情来临的时候,才能全面开展直播业务,把业绩牢牢守住。
2020年企业微信出来,泰富启动了企业微信加外部客户,虽然企业微信很多功能还不是很健全,还是做到了在企业微信上留住更多的客人。2020年,重新开设了小红书官方号,在此期间有700多个个人号,全场大概有290专厅,每个专厅几乎都有个人,有的专厅有好几个。这个期间起到非常大的作用,他们在个人模式种草结构,这个上面起到了很大作用。2020年10月份开设视频号,做创意视频和视频号直播,全部都尝试。
2021年与抖音合作,做达人直播卖货。2021年下半年,组建自己KOC、KOS的阵营。让导购主播,让客人成为我们的传播媒介。这个是指入局新赛道。
破:内部破局
第二个是内部破局,很多商场都有困扰,营运部门会问,你要我做线上业务,能给我们带什么?你要花多少时间精力,花多少人?会不会产生一些费用。泰富的经验,就是业绩说话。你要业绩我给你业绩,就是把一款单品卖成爆品。比如一场活动我就卖了2000多兰蔻大粉水,9.9元牙膏卖5000多支。一个康宁碗卖给了6000多套。等到售卖结束,库存全部从厂方运到我商场的时候,都吓了一跳。因为要现场发货,场面非常壮观,形成了一个很好玩的现象,客人几乎人走一个都有买康宁碗。2021年泰富线上超10万单品有98个。这种形式下,销售部会主动跟我们紧密合作。
刚开始只有两名小伙伴做线上业务时,就是保姆式服务,到上线、售卖、订单、售后、发货、对账都是两个人。几年后,保姆式服务小伙伴赋能我们销售部的经理主管,销售部经理必须知道线上每一步操作怎么做,只有自己会做了,才能放心教给下面的主管、主播、店员。
销售部门和营运部门会提出要广告位,如果给线上提供很好的品,组很好的货,你们要给我广告位,没有问题,云上泰富已经成为线上大促传播,引流最成功一个渠道,几乎可以不借助外部媒体,又把我线上活动传播出去,因为有很多的客户。所以,现在销售部门会增强广告位、资源位。同时,线上业务有60%是自提用户,可以将线上客流引到线下来,并精准引到专厅,可以产生二次销售。
优:复制优化
第三是“优”,成功模式复制优化。比如自主造节,2017年到2021年的线上美妆节,是泰富自造一个节,晚上8点到第二天早上9点,只做一个晚上。这个阶段,为什么要网上做?第一,本身对线下门店客流,我们会把所有业务转到线上。第二,基于品牌的公司约束,导致线上美妆节只做网上,结果发现意外的好,线上美妆节。我们连续做了5年。期间不断总结,发货模式要怎么优化,才能尽快履约,因为订单速度越慢,客户就会退货,前面做的销售努力就没有了。第三,内部考核模式,每年改进优化。销售部和线上部门,有些归线下,有些归线上,我们库存就这么多,我给到你,我就没有了,会有很多这样的问题。我们一开始比较少,在这个上面的磨合,很正常,几乎没有走过弯路。每年都在优化,我们会用多个维度去对线上的控制度,线上线下的业绩考核,线上营运部门,总经理不会下达必须完成的业绩或KPI,但会有多个维度帮助提高线上业绩。
立:先做起来
“立”,是取得集团支持和资源非常关键。有的小伙伴会说,集团没给钱,集团也没给到扶持,也没给到人手,组织架构人手不够,怎么做?如果组织架构分成业务部门跟业务量达到一定水准,已经到了一定占比,集团一定会给你,要钱给你,要人给你。那业务量还没到那个程度,肯定你做起来再说,做到一定程度再要。一个支持和资源,一个是人和钱。组织架构调整和现在业务场景,组织架构我们前前后后做了3、4次调整,为了适应线上和线下。去年我们做了调整,后面可能业务发展还会做。还有线上展现出来一些优秀的人员,会获得提拨,会重用。集团信息部门合作,这是我们线上的业务完全离不开信息部门的帮助,很多的工作需要信息部门协助一起开发,一起想办法。包括一键入账对账流程,也是信息部门帮助我们解决。全员分销带货,一定有。除了商场层面集团公司,还有常州事业部,超市事业部,购物中心事业部,及集团的各个部门,这么多人在集团的带领下全员分销带货。
精:精细化运营
2016年到现在商城经历了好几次翻番。但是到现在我们发现精细化运营能使我们业绩再次提高,要做更新的东西,不是面上的东西。
第一,人货两手抓。在人方面,我们会把人去做一些细分,像营销中心、线上运营团队,有商品运营、活动运营、页面运营、内容运营、服务运营,服务运营。货,如果没有货,什么都做不了,现在货和销售部共同选品上货。然后营销团队也会提前熟悉,这些东西全部了解清楚情况下,形成文案,分享到我们的全员群,给大家提供内容,直接可以分享朋友圈。
第二个叫深耕细作,数据解读能力,数据能力一定要有的,包括销售部门对于数据的解读,要有自己一些独到见解。有一些流量、用户、商品、转化,这些全部要理解透。销售部门掌握自己的流量和商品,也会拿这些数据跟品牌公司谈判。你说二线算不上,三线我们也不甘心,所以我们常州叫2.5线。很多品牌公司话语权不在我们手里情况下,用数据说话。加上品类运营,今年会转换云柜上线,整个线下一个场,虚拟商场。给你品牌专柜,会有种类的概念,品类运营,所以精耕细作。
还有一些精细化资源,资源统筹一盘棋计划。根据内容优先级别,货品的优先和一些人群特点进行自媒体资源分配。还有费用资源配比,有限的费用用在刀刃上。
数字化探索
关于数字化探索,两个部分,第一个是线上线下流程,第二个叫赋能导购团队。线上有会员、全域运营等等。打通线上线下流程减轻了我们一些工作压力,因为很多烦琐压力通过这个以后,我们人手就能够解放出来。如对账流程优化,信息部门帮助我们自建一个系统,就是有赞系统跟ERP系统对接,对账的事下放到销售部门,线上的团队更多精力放在运营上。以前我们销售部门入账时候很痛苦,需要拿出一堆单子一张一张服务。否则线上业绩无法计算进去,和供应商结账都是问题。第二个云上平台和线下场景步调基本一致。线下的场景和线上的场景,在时间上也许会有一些错位,线上平台往往先行,预售等先行,接下来线下场景。包括一些线下场景在线上的展现,这也是一个线上线下互通一个流程。推广渠道组合运用,线下一些活动,专柜的促销会放到云上,告诉云上客人,我线下是这样的,你有兴趣的话可以线上逛,也可以线下逛,线上线下互动。
线上线下会员消费行为和访问路径分析,是和有赞CRM合作,推动CRM人群分层,标签整合和统筹运营全域服务。今年这项工作还需要大力去推。
营销活动量级策略,就是大促全渠道,线上先行蓄水线下爆发收割。如果是线下结合线上电商节点和网红营销,如双11和618。这几年我们发现线下的双11非常火爆,业绩相当好,所以我们也会和电商,和我们云上一些操作手法放到线下来,做双11、618。
赋能导购团队
导购团队花了几年时间去做,目前做的相当不错,我们1000多个导购。目前管理有序,我们会构建导购助手、企微助手的功能运用,简化导购一些手续,一些系统的热词、便捷词库我们都会自己建立。营销中心全部建立。
客人和专属导购强绑定,要用企微助手,个人和专属导购之间的关系,又呈现到我私域池里面来。运用导购优惠券有效触达和转化,是不是就是成为把他作为企微加服务一个有效抓手,可以用这个优惠券告诉他你可以享受这样一个优惠,因为我是你的专属导购,我可以提供这样的服务给你。客人感觉也是不一样的。
有赞平台也和我们一起进行一些新产品、新功能的内测和推进。我们也会把我们操作下来这些问题,或者一些经验和有赞一起分享,达成共识。
往期推荐