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鸣鸣很忙孙浩:鸣鸣很忙的数字化建设思路和亮点

时间:2024-09-26 10:55

9月4-6日,由中国百货商业协会主办的“2024零售技术应用大会暨数字化生态高峰论坛”在重庆召开,大会主题为“强生态 抓应用 求实效”。

会上,湖南鸣鸣很忙商业连锁有限公司CIO孙浩先生分享了《鸣鸣很忙的数字化建设》,深度解析了鸣鸣集团高速发展下的数字化思路,以下为演讲摘要。

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公司以前叫零食很忙,今年更名为鸣鸣很忙,由旗下有两个品牌零食很忙和赵一鸣零食合并而成,目前都超过了5000家,集团是1万家以上门店的企业。

这两个企业一个是2017年成立,一个是2019年成立。2021年时公司的IT只有一个人,当时门店是600不到,到现在已经1万多家店,IT团队接近300人,发展速度已经超出了常规,是跳跃式的发展。

企业文化、使命和价值观

企业文化方面,企业远景是人人买得到、人人买得起、让社会放心。使命是帮消费者省钱、帮加盟商赚钱、帮员工更值钱。企业价值观是廉洁、高效、创新、利他。

企业文化决定了企业的低成本,“低”的文化理念决定了它在很多方面要求高效率,正常情况下有很多审批流程、授权体系,相对来说比较严谨。很多企业本着“人性本恶”的形式去做流程设计,结果会产生多种制约,重复校验,这种流程效率肯定不高。还有一种是基于中性原则设计。但鸣鸣集团是基于“人性本善”的逻辑做流程设计,所以整个效率就会更高,主要解决过程当中不要犯一些人为的低级错误,程序上做一些校验。根上来讲,廉洁是第一位,廉洁不是喊口号,类似于企业的采购环节、运作环节很容易产生很多廉洁风险。为什么有些老板敢授权,有些老板不敢?如果企业的价值观很正,内部风气很好,这方面的代价就会很低,因为红线已经划了,并且严格执行,钓鱼执法,全面公开,这样整个运转效率就会非常高。

企业的愿景,首先人人买得到、买得起、社会放心,这就决定了我们是做高度性价比的商品。企业使命第一个是帮消费者省钱,消费者排在第一位,第二是帮加盟商挣钱,不是割韭菜,第三位是帮员工更值钱,没有说帮公司更赚钱,但是很多企业是帮公司更赚钱,员工、加盟商、消费者不是摆在首位,也许口号上是摆在首位,但是行动不一定。

鸣鸣很忙的数字化,从2021年5月份的1个人慢慢发展起来。整个IT团队数字化中心很简单,标准规划、选型、开发、实施、运维,都在数字化中心来运转,支撑整个数字化体系更好的服务顾客。定位是一个服务部门,以内部顾客,也服务于外部顾客,不会把自己当做一个所谓的管理部门,是作为一个业务伙伴,业务IT化来推。

使命与愿景是打造一个高效敏捷的数字化运营体系。最核心是高效敏捷,当业务有想法的时候第一时间响应,第一时间提供给业务,跟它共同创建起来,涉及业务数字化的提升不是一句话的事情。比如想做一个商城,需求提供给你了,你自己去干就行了,不会的,一定是我想做一个商城,我们一起探讨一下,做一个什么样的商城,业务探讨清楚以后,共同选择发展路线,一起来落地。

工作准则是业务目标要对齐技术目标,所有目标要一致。每个业务战线安排了专职的团队为其提供服务,大概有20个左右小队伍,这些小队伍在一个业务领域自行闭环,有产品、有研发、有测试,给一个业务团队提供服务。技术人员融入到业务团队中,感受一线工作氛围,跟业务一起共同工作。提升技术人员业务能力的同时,也提升业务部门IT思维,双向促进,只有业务部门有IT思维,他提出来的需求才合理,不会颠覆逻辑和架构体系,这样双方就会运转得更加高效一些。

中心价值观是组织融合,IT的组织融合以及IT跟业务的融合,保障行动和目标一致,目前还没有完全做到大家把KPI或者OKR拉通,因为公司发展太快,这种绩效考核体系还不特别完善。最终的目标集团OKR明确以后,把数字化的OKR落下来,并且明确到每个业务线的OKR,业务线在数字化考核占比20%。

因为业务线太多,我们占比可能少一点,这样双方才能形成合力。不要产生这个事情没做好,IT响应不及时,IT出了这样问题、出了那样问题,跟业务没关系等抱怨。一个事情做得好不好,可能是双方共同的责任,有可能是业务没想清楚,也可能是IT与业务双方没有达成一致,破坏性很强,或者是研发难度太高,需要共同看这个事情,最终共同背责任,共同解决问题。每个业务怎么样评判IT做得好还是不好?这是比较难的问题。我们评判IT做得好差的核心是用业务成果说话,以业务成果评估,技术小分队跟业务共同创造的,如果业务成果很好,技术团队的成果肯定很好,如果业务成果就不好,技术做了一个高精尖的技术,这没有用。

数字化建设思路

一是全云化。我经历过从自建机房到租赁IDC机房,到维护服务器、维护存储、解决网络问题,太累。曾经有一次自研新的POS系统,上完以后因为存储性能问题,导致全部打满,没办法立刻增加存储,需要走流程和审批,但审批过程中有一块盘坏了,不能马上修复,出了问题,花了一个晚上把硬件恢复,又花了3天修复数据库,好在每周有做备份、全备,数据没有丢失。所以全云化有一个好处,当有需求时,比如需要升级内存,速度非常快,最多重启一下,比采购机器快很多。

二是拥抱SAAS。鸣鸣集团的核心系统是SAAS,用了至少一二十款SAAS软件。拥抱SAAS可以很快实现业务模块上线和业务的数字化,当运转过程中发现SAAS软件没有办法满足的时候再来进行调整,这可以在0-1的过程中不用花很多的时间,不用摸着石头过河,别人有现成的优势拿来用,有成本和速度优势。

三是敏态业务自研和共研。集团自研团队现在有150人以上,但并不是所有的系统都自己研发,还有第三方供应商的人在帮助一起进行共同研发,这样能够快速敏捷响应业务诉求。有些软件对企业来讲太小众,外部没有太合适的服务商服务。类似于加盟商相应的管理,但又跟企业息息相关,服务商可能某个领域做得很好,但全领域不够,但在它的产品上再拓展的难度也很大,这种情况下就需要自己从头到尾做一套。

四是稳态业务套件。比如TMIS、DAMS等等这一套不需要自研,因为现有的商业套件做得很好,实在不行做二开就行了。之前也有同事就说,我就看不上比如的TMIS,我就看不上比如的DAMIS,就自己做一套。我做这套体系要20、30个人,长期的迭代,实在不行让他改,而且这个过程中及时性要求没有这么高,说实话只要费用别砍这么死,让人家有活路,其实都是可以配合搞定。如果实在企业很坚持,我就是产品化,我不做任何的二开,我就是不愿意服务这种大客户,受不了大客户天天有这么七里八里的要求,我就换一个,因为这些软件还是有很多可选性的。

数字化亮点

门店都做了人、货、场的数字化,包括针对“人”的会员系统、针对“货”的零售中台、商品售后、食品安全公示等系统,通过自研系统推进,针对“场”的远程AI巡店、门店AI收银、加盟商全生命周期等。

远程AI巡店用的万店掌,从30家店开始用,一直到现在1万多家店。用万店掌整个体系支撑我们的系统,现在做了一些基于万店掌的自研发,解决一些效率问题。

AI巡店。工装识别,现在人很多,公司的重视度决定了人数,现在“很忙”这个品牌加起来有500人,一鸣这个品牌有300、400人,加起来有800、900人在做巡店,人员太多,需要通过技术手段提升效率。

AI收银。因为有散秤,以前正常情况下普通的单品识别做得很好,后面发现这种散秤模式有很大障碍,200多个散秤系列,靠记拼音或者注机码,对门店来讲就变成了一个技术岗,后面跟一些合作伙伴一起去研发混秤模型,一个混秤商品放在上面,系统会识别系列的商品。现在能做到商品放上去就知道具体的SKU。包括堆叠,堆叠过程中有一个食品流,基于食品流知道每一层叠加的情况。目前SKU级的准确度大概接近95%,SKU级混秤的准确度已经很高了。

加盟商全生命周期,从面试、面谈等,到后面加盟商的变更,包括工程装修、排期、培训,下面有工程模块,都在系统里进行管理。

数字化时代唯一不变的是回归顾客价值。作为数字化从业人员,重点是看到底为顾客,包含内部顾客、外部顾客,为外部顾客创造什么价值,让他获得什么收益,对内部顾客创造什么价值,是否提升了效率,创造了成果,所以最终都是回归顾客价值。


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