
时间:2020-05-19 11:50
一、安徽商之都的基本情况
安徽商之都股份有限公司是一家国有控股企业,隶属于安徽徽商集团,主要从事百货、超市、电器连锁经营和电子商务等业务。公司成立于1995年,目前在安徽省共有97家直营店(包括百货、超市和电器),3家加盟店。
公司着力打造受尊重、有活力、善创新的现代商业企业,于2010年首次通过了“质量/环境/职业健康安全”三标一体化管理体系认证,先后获得全国诚信单位、中国商业名牌企业、全国企业文化建设优秀企业、全国商业质量效益型先进企业、国家级电子商务示范企业、“全国五一劳动奖状”、安徽省先进集体等百余项荣誉称号。公司拥有的“商之都”、“红府”、“国生”商标均为安徽省著名商标。
作为一家以传统零售起家的连锁经营企业,这几年我们一直在不断调整转型中,包括调优股权结构、进一步搞活机制体制等,快速完成从传统零售向新零售的转型工作,通过增加教育、餐饮、娱乐休闲等新的业态,增强购物场所的体验感,激发新的经营活力。目前调整转型已经初见成效。下一步,我们将继续探索新形势下的智慧商业经营模式,打造更加适合年轻消费群体需求的集“吃喝玩乐购”于一体的新型零售商。
二、关于采购策略方面
这次新冠疫情对整个社会经济都造成了很大的影响,实体零售行业作为人员密集的公共场所更是首当其冲。目前,国内疫情虽然得到了很好的控制,但国外仍然处在爆发期,疫情对人的心理影响远远没有结束,预计需要几个月甚至更长时间,因此作为实体零售业的我们,一方面要有心理预期,同时还要找出应对疫情影响的办法,缓解经营压力。
针对疫情的影响我们的采购策略也做了一些调整,主要考虑因素包括:增强实体店市场竞争力、加快库存周转、减少资金占用等。
(一)把握好商品的质量关和售后服务关。质量有保障,消费者的消费安全和身体健康才有保证,这是第一位要考虑的因素。也是体现我们国有企业的担当精神,以实际行动践行社会责任的重要举措,坚持诚信经营、抵制假冒伪劣商品,这是底线。售后服务有保障,消费者才没有后顾之忧,才能敢买敢用。
(二)把握好新品优先原则。这里的新,主要指外观、设计理念、使用功效等方面突出新奇特。随着社会经济的不断发展,消费升级是趋势,消费者对于美好生活的追求越来越强烈,对商品的使用功能、款式设计以及智能化等方面的要求越来越高,作为零售行业,我们一定要捕捉到最新的消费潮流信息,把最前沿的商品推送给消费者,主动承担起引导消费、引领时尚方向的重任,适应新变化,满足新需求。
(三)集中采购和分散采购相结合。过去我们基本采取集中采购分散销售,采销分离这种模式有利有弊,目前的情况下,市场环境变了,消费者购物习惯变了,这种模式不够灵活的弊端就显现出来了。所以现在我们采取集中采购与分散采购相结合的模式,以门店自主采购为主,给予门店更多的自主权,有利于紧跟市场的变化随时做出调整,而对于在多家门店共同经营的商品,数量要求比较大的,采取集中采购。另外,我们还有一些订单制生产商品,主要是自有品牌商品,这部分商品目前量不是太大,作为我们日常采购的补充。
(四)突出商品的差异化。新零售环境下,消费者购物习惯和消费需求都发生了非常大的变化,我们需要改变传统零售千店一面、同质化严重的现象,不仅与同行保持差异化,即便是本系统内的门店,我们也是按照“一店一策”的经营思路进行布局,更多的要结合每个店的自身经营定位,选择适合当地市场竞争环境和消费习惯的商品进行采购,体现各门店自身的经营特色,打造门店独有的核心竞争力。
(五)坚持以销定进,突出勤进快销。利用大数据分析销售与库存的关系,适时掌握库存动态,保持合理的库存量,特别是在当前疫情影响下,更是要谨慎而为,尽量做到勤进快销,防止库存滞销、积压,确保现金的流动性。
三、对生产供应商的要求或建议
(一)要具备合作的基本条件。比如企业主体资格合法、拥有良好的商业信誉,具备履约能力、能提供合法规范的增值税专用发票等等方面。
(二)要平衡好质量与价格的关系。在质量保证的前提下,价格要合理。简单说就是质优价廉,性价比高。可以预见,后疫情市场,消费者购物意愿有所降低,非刚需商品的消费相对比较谨慎,冲动性消费或者随机性消费行为会大大减少,保持合理支出、理性购物的比例在扩大,因此,性价比高是增强产品竞争力,实现快速占领市场的重要法宝,也是提高销量的根本保证。
(三)建议加大宣传推广力度。对外出口的商品销售市场主要在国外,国内消费群体对这部分商品认知度相对较低,品牌竞争力不强,不利于市场拓展,难以在销售方面取得实质性进展。因此,企业自身要想方设法通过各种渠道对品牌进行推广,包括自媒体、新媒体、线上推广、线下展销等多种形式,让更多的销售企业和消费者真正了解,同时积极搭建产、供、销联动体系,形成紧密的上下游之间的合作关系或者达成战略联盟,快速实现销售突破。
(四)建议对产品进行适当改良。这一点比较重要,这是适应国内消费市场的重要举措。出口商品基本上是按照国外市场需求来加工生产的,国内外的人文历史、风俗习惯有所不同,因此消费需求存在着一定的差别,这一点我们从海外直购商品时有所体会(海外的尺码、颜色及设计风格等方面有时与国内不同)。如何适应国内消费群体的生活和消费习惯,提高大众认可度,是出口转内销能否取得成功的关键,比如对于服饰的款式、尺码、设计风格、工艺甚至商品本身传递的文化信息等都要进行调整,以适应国内消费需要。
作者:安徽商之都副总经理、商管公司总经理 于伟