11月24日-25日，由中国百货商业协会与和奕咨询共同举办为期两天的第八届零售研究分享会圆满收官。
在两天的分享中，和奕咨询创始人丁昀老师围绕“客群分层运营——老店增长突破必经之路”这一主题。根据当下零售企业面临的长短期挑战，结合和奕咨询近一年来重点观察研究的行业优秀案例，以及陪跑行业头部及区域标杆商业项目的实践，深入解读独家首创的老店通过客群分层运营实现增长的业务逻辑。中国商业的增量时代已经结束，迎来存量竞争时代。行业整体运营能力水平提升滞后,定位能力滞后，商业零售企业的差异化核心竞争力的形成来自于运营能力的积淀——即基于定位客群甄选供应链的品牌和商品，而实体商业的本质在于“服务好愿为服务买单的人”，服务好需要“生活方式提案”的消费者。- 从战略层面布局增长——围绕年度增长目标必做的战略调整
一是，定位差异化聚焦实现增长。增量时代，可以通过差异化战略或成本领先战略，服务于广大消费者，做大蛋糕寻求增量。但存量时代，需要通过定位，寻找“特定的消费者”，立足于这部分消费者的价值而不仅是价格诉求，思考产品或服务的差异化。二是，价值落地以消费者价值为导向战略的逐层落地实现增长。存量时代零售企业的战略升维的归宿是服务本地消费者，以消费者价值为导向打造战略优势。三是，把握商圈变迁机遇，用战略型调改实现增长。随着人口结构的变化，新世代居住人群和消费群体的不断壮大，对于城市“美好生活”场景的诉求水涨船高，城市在这种背景下，城市更新成为了破解资源约束、实现可持续发展的重要手段。- 从战术层面推动增长——增长模型在门店层面的深度应用
丁昀老师从4个方面就不同视角下的实操案例向大家深入解析门店内外增长逻辑与分客层实施策略。应对“常疫情”的核心模式——提供“三种价值”为目标，持续建设“三种能力”，尽可能在不利的环境下找到增长点。- 夯实“保障价值”——体现社会价值责任，提供维护支撑。
三种能力：
- 从支持保障体系助力增长——基于业务思维的门店管理升维
寻找消费者与企业接触的关键节点，在消费者体验流程中，关注消费者的客群、时间线、接触点、消费者的预期和实际体验，预期和体验所形成的落差就是消费者对服务的整理评价。从中找出峰值和终值，根据消费者认为最重要的时刻与企业的实际情况、成本控制、定位需求确定峰值关键点的取舍。
分享会上，和奕咨询零售研究中心将近一年来核心理论与方法、研究成果、商业观察、行业标杆商业市调精萃成册，向参会嘉宾赠送《蓄力待发·2022年深度商业市调专刊——宁波阪急百货》、《2023年度商业调改手帐》、《2021-2022年度商业调改白皮书》、《DZ·零售观察国潮专刊》，以帮助行业人士如何在长期层面构筑企业发展韧性，为企业迎来未来市场回暖再度发力蓄势赋能。（扫码下面图片二维码进入微店获得以上年度专刊资料）
学习和成长都是一场修行，两天的收获需要在接下来的一年中去不断实践。届时，让我们把对行业新的观察发现和研究成果带到第九届（2023年）零售研究分享会，期待明年的再次相聚。
