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行业研究

零售复苏,没有数字化不成

时间:2023-02-02 17:20

随着消费复苏,零售业日渐显示出新的活力。在各个企业忙于抓商品经营、提服务质量、促销售增长的背后,数字化如同一个肌体的经脉,贯穿始终,不可或缺。


梳理零售业的发展历程,数字化在每个阶段都起到了至关重要的作用,在有的时间点,还发挥着引领行业发展、促进行业转型的关键作用。


一、零售业数字化发展历程


严格来说,信息化与数字化有明显的区分,在业务侧重、思维模式、管理架构等方面都有一定的差别。早期零售业的数字化,更多是采用信息化工具提升管理效率。随着信息化的全面深入开展,技术发展从IT到DT,发挥作用方面从管理工具到业务模式,因此,也可以说数字化是信息化发展的高级阶段,为便于表述,统称为数字化。


1.早期起步(1990年前后)


(1)背景:在上世纪80年代中后期,零售业以百货店为首,进行股份制改革,进行市场化和股份制的试点,大大释放了企业活力,企业规模和运营效率大大提高。为了满足这样的需求,零售信息化应运而生。当时的信息化投入以硬件投入为主,主要是POS机、扫描枪、票据打印机,以及相关周边设备。软件方面,在这一阶段,诞生了几家国内知名的零售信息服务商。


(2)特点:


一是解决基本管理需求,完成商品进、销、调、存、盘点、变价等各项基本业务活动。


二是互联网启蒙。1995年,中国首家互联网服务供应商--瀛海威成立,但当时与零售业产生关联还有一段距离。


2.快速提升(1991—2002)


(1)背景:按照中国加入WTO的承诺,2004年12月11日前,中国零售业全面开放。在这之前的几年,是零售业增长最快的阶段,百货业购销两旺,在前后十几年时间里是百货业的黄金时代。超市跑马圈地,规模迅速扩大,1998年到2002年大型连锁企业的增长都在50%左右。零售体系的跨区域、多店铺、多业态发展,要求通过信息化来提升内部管理效率,在前期进、销、调、存、盘基本需求基础上的进行健全与完善。随着企业规模扩大,企业需要更为强大的管理系统,ERP随之系统出现,并在本阶段的中后期逐步被大型零售商应用。


(2)特点:


一是内部效率整合,在物理门店扩张的同时,提高运营质量和管理能力。


二是第一次互联网泡沫的破灭。2000年前后中国市场出现了电商的第一次爆发,但在不到两年的时间内,泡沫破灭,一批早期电商企业倒下,但为后来的电商发展埋下了种子。


3.全面发展(2003—2008)


(1)背景:在此前后,零售业发展从规模扩张阶段、追求效率阶段,进货到差异化经营阶段。零售商在采取供应链优化、品类管理、强化标准化、加强成本控制等方式,提高劳动生产率和投资回报的同时,进一步强化了信息系统,上线大型ERP,打造物流体系。同时,2003年淘宝成立,零售业正式进入电商时代,迈向效率管理的信息化和电商再次爆发。


(2)特点:


一是从效率管理向差异化转变。在日趋激烈的竞争格局下,企业更需要采取差异化的经营策略,业态和模式创新不断涌现。


二是电商再次爆发。2008年4月,淘宝商城成立,一号店上线,京东由3C家电垂直电商转向平台电商,同年苏宁易购年初上线,电商公司扎堆成立。家电、数码、音像、服装等品类线上分流严重。


4.全渠道建设(2015年前后)


(1)背景:2012年,手机成为第一大上网终端,标志移动电商时代的来临。到2015年,天猫、京东、苏宁等电商平台移动端订单量均超过50%,全行业移动订单占比首次超过一半,移动端起飞。线上占比越来越高,线下零售企业为求自保,对线上渠道的探索进入一个高峰期,O2O、多渠道、全渠道是彼时的热点话题。


(2)特点:


一是移动时代来临,不仅仅是电商模式的改变,也带来了了消费习惯、管理手段、经营理念等方面的改变。


二是线上线下之争。实体零售商虽然巨资投入,采取了多种措施,但和线上平台的差距越来越大。有的虽然线上销售也在提升,但巨大的成本支出拖累了企业的整体利润。


5.全面数字化(2020年前后)


(1)背景:实体零售经历了前期的迷茫、冲动、失败,对线上业务和数字化越来越采取了更为务实的态度。如抛弃投资大、运营重的PC电商和APP,采用更轻的小程序;重视私域流量营销,提升会员服务能力;借鉴社群营销、团购等新模式,拓展宣传和销售渠道。


(2)特点:最突出的是线上线下融合。2022年,实物商品网上零售额已占社会消费品零售总额的比重为27.2%,个别品类远超30%。线下企业必须强化线上能力,融合线上线下两种资源开展经营。


二、零售业的数字化战略变化


零售行业的发展从战略层面分别经历了产品为王、流量为王和用户为王三个阶段,虽然每个阶段的战略重心不同,并且因业态而有所差异,但都分别很大程度上推动了“人、货、场”的数字化进程。


1.产品为王:


主要是在市场化初期,产品相对短缺的时代,有产品就有市场。企业经营是围绕货的竞争。具体货的数字化重心包括:


(1)纵向:即供应链的数字化,早期提出的可视化、透明化供应链,在商品的全面数字化之后成为可能。


(2)横向:货与场/人的关系,例如前置仓,可以从业务的横向切面来看各方面的关系。


2.渠道为王:


在跑马圈地的快速发展阶段,零售场所的供给端相对不足,企业发展重点是围绕场的拓展,能开出来的店,投资回收都很快。围绕场的数字化重点包括:


(1)消费场景数字化:即各类触点的数字化:停车、收银、大屏等。


(2)工作场景数字化:即内部管理的数字化:分销办法、佣金提取、专柜收银、合同管理、各类审批等。


(3)消费流程数字化:包括消费选择、结算、评价、售后等各个环节。


3.用户为王:


随着各个业态逐渐进入存量经营时代,大量的市场空间和流量红利已不复存在,企业更多围绕已有资源,特别是客户资源开展经营。围绕人的需求,数字化的重点包括:


(1)消费者端:实现数据采集、标签、建模、推送、生命周期价的管理。其中重点是会员运营管理,盘活存量(私域),提高增量(引流)。


(2)员工端:建立数字化架构,实现用户资源数字化、培训考核数字化等。其中重点是导购的管理,发挥其链接和纽带的作用。


三、零售业的数字化应用变化



总体上判断,当前零售业数字化,正从试水区或浅水区向深水区迈进,表面功夫大家都做得差不多了,到了核心能力的比拼。两个例子:


1.数字化工具:在初期阶段,大部分企业都自研或引入了很多数字化工具,如小程序,如何把这些工具变为自己的低成本高效率运营能力,这是具有考验性的。有的企业花费巨资引进线上工具,但自己无法有效使用,造成巨大浪费。


2.营销能力:在初期或中期阶段,企业前端场景和简单营销基本实现数字化,如卡券下发与核销、如会员积分打通等,但面对全渠道的会员,是否能够统一识别、是否有精准标签和推送、是否真正线上线下一体化,就是考验企业的中后台能力了。


四、数字化仍是零售未来发展重点


梳理今后一段时间零售发展的重点,包括回归根本、流量为王、打造商品力、提升体验……数字化在每个方面都将起到重要作用。


1.回归根本:

是经营能力的比拼,包括控制成本、提升毛利、改善供应链效率、商户管理、员工管理……


2.流量为王:

是存量发展时代必然选择,包括拉新引流、精准营销、全渠道建设、社群营销……


3.打造商品力:

是企业的核心竞争力,包括价格水平、库存管理、样品派发、到家服务……


4.提升体验:

是顾客前来的理由,包括增加体验类商户、改善体验的场景、体验的商品、体验的服务、凝聚体验价值……


以上所有这些业务要点,没有数字化是行不通的。因此,我们在看到消费者陆续回到店里,看到各个品类销售逐步提高的同时,一定重新审视企业的数字化能力。优秀的数字化水平,可以让你展示真正的实力!


(此文为不久前的一次线上论坛,中国百货商业协会秘书长杨青松的分享内容,对零售数字化的发展脉络和重点进行了提纲挈领的梳理,整理后供行业参考)


来源:中国百货商业协会






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