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行业研究

导购服务管理案例:福州东百中心的多元化品牌员工管理

时间:2023-06-02 21:43


为进一步提升商贸零售行业导购服务管理水平,近期中国百货商业协会与中国财贸轻纺烟草工会,继续联合开展商场导购服务优秀案例征集推荐活动。征集案例将陆续通过协会媒体进行发布,同时在6月13日上海召开的“导购服务管理提升研讨会”上进行交流(会议为免费参加,报名见文后链接)。


今日分享案例为:福州东百中心的多元化品牌员工管理,创造利润增长点。


1.  多元化品牌员工管理

企业在创造高经营效益的过程中离不开销售环节终端的品牌员工,他们作为连结商场、商品和顾客间的纽带,是商场人、货、场管理中人员管理的关键对象。在零售行业日趋激烈的今天,顾客对服务品质的要求不断提高,对导购员的综合素质要求也越来越高,因此优秀的品牌导购也能成为企业创造利润的增长点。

为面向顾客提供更加优质贴心的服务,提升商场整体经营服务品质,提升品牌员工群体的专业技能与个人素质,建立有效的管理体系显得尤为重要。东百商业在多元化品牌员工管理方面进行了以下4点举措。

① 数字化智慧导购

在品牌员工管理中面临的首要问题为双重管理与身份认同。大部分的品牌员工其劳动关系隶属于品牌商,但员工绝大部分的工作时间及工作场所又是在商场内。如果对品牌员工的日常监管不到位,将可能导致员工更倾向于维护品牌商利益,忽视商场管理制度,增加经营管理风险。为增强商场与品牌员工间的粘性,东百商业通过企业微信完成智慧导购数字化转型,实现线上化办理进退场,增进与品牌人员的沟通对接,助于营运品牌责任制管理。

② 沟通反馈渠道

加强对品牌员工的关注度,倾听员工最真实的意见反馈。东百商业通过企业微信增设“东少有话说”账号,设置专属线上意见箱,用于收集品牌员工对于物业服务及营运管理方面的意见与建议,便于及时跟进管理的同时,也为品牌员工构建更加便捷高效的沟通交流平台。不断强化品牌员工对商场的认同感与归属感。

③ 行为规范宣贯

“无规矩,不成方圆”,为规范品牌员工日常行为,强化纪律性管理,特别制定《品牌员工行为规范》手册,内容涵盖商场基础知识、会员福利及积分、营业须知、违规事项方面。通过书面化形式,明确向品牌员工宣贯商场的管理要求,使得奖惩处罚有据可依。

④ 多样化培训提升

重视品牌员工的学习与自我提升,日常积极开展涉及商场基础知识、A8机具收银操作、消防安全、员工心态管理等方面的培训。每季度联合消防救援支队组织开展大型全员消防演练,提高全体员工的消防安全意识以及应对处置突发事件的能力。在2022年共计开展了19场专题培训,培训覆盖达3478人次。通过多样化培训提高品牌员工群体的营销服务力与团队凝聚力。

东百商业将不断深化品牌员工体系化管理,重视员工意见反馈,适时开展技能培训与业绩激励,增强品牌员工在商场工作的归属感、安全感和获得感。

图1 智慧导购及东少有话说线上意见箱


图2 《品牌员工行为规范》手册


图3 品牌员工专题培训


图4 季度大型全员消防演练


2.  品牌培训资源赋能门店
现如今销售创新与优质服务成为商业行业内核心竞争力。为顾客提供定制化精细化的会员服务是增加顾客满意度的重要措施,数据化的销售思维是实现利润持续增长的有效途径。
为达成“精心服务每一位消费者的品质生活”使命,促进品牌员工服务与销售技能提升,东百商业自2022年起策划推行品牌方内训师项目,充分挖掘各商业门店内优秀的品牌方内训师赋能门店。每年通过竞赛激励形式,集中产出关于提升销售业绩与提高服务水平类的学习资源,助力公司沉淀萃取优良经验。同时聘任优秀的品牌讲师,组建成为品牌方内训师团队。鼓励各商业门店师资共享,启动优秀品牌讲师巡店交流模式,有效进行传播分享,实现培训效用最大化。
2022年首次启动品牌方内训师课程设计大赛,初步组建品牌方内训师团队。在成功聘任首批品牌方内训师后,积极邀请品牌讲师至店线下授课,或跨门店交流分享,不断提高品牌员工的综合服务力。同时,品牌讲师的培训课程资源更是在公司内东道主、东百英才的人才培养项目中得以运用。2023年持续升级,通过线上微课大赛形式进行评选,最终聘任各商业门店王牌讲师6名,金牌讲师27名,共计33名品牌方内训师。他们是来自品牌门店店长、销冠、督导,亦或是品牌体系的专业培训师。在东百云学院平台一共开设29门线上学习课程,涵盖餐饮、鞋服、美妆及生活配套等多个业态。主要内容包含:服务品质提升、销售技巧分享、卖场管理、库存与货品管理、人员团队管理、个人形象提升、商品知识讲解(流行趋势、品牌故事、使用养护)等方面,全面提升品牌员工的综合能力。线上培训课程的开发与运用是一次创新升级,一是助于实现可持续化的学习与迭代,二是便于员工随时随地灵活进行学习,打造良好共进的学习氛围。

图5 东百云学院平台线上微课大赛


图6  2023年度品牌方内训师聘任仪


3.  品牌自媒体宣传激励
随着我国互联网的迅速发展,越来越多的人利用自媒体能够让更多的人了解到身边的事,帮助人们更快更便捷的了解到产品信息,社会动态。自媒体也成为了企业推广的一种重要方式,成为企业展示品牌形象和产品信息的重要途径之一,通过在各大自媒体平台的发布,视频等内容,可以让更多用户了解企业,认识品牌,从而提高品牌知名度和美誉度。越来越多的企业开始将自媒体推广作为自已的营销策略之一。
东百中心门店时刻动察市场自媒体推广宣传的方式、方向,并结合自身的营销推广,2022年在东百中心门店开展全员全品牌自媒体宣传传播激励比赛活动,设立专项的奖励基金,对在大众点评、小红书、抖音等自媒体平台发布的内容的浏览量、点赞数、评论数,进行综合评比,每月对所有参与的品牌进行专人收集、汇总对达到推广数量的品牌员工进行现金奖励,提升员工的参与度。
通过开展自媒体的全员传播激励活动,给企业带来了较多的益处:1、不仅大大的增加了场内品牌与用户的互动,也帮助企业更好地了解用户的需求及反馈,从而优化产品和服务。2、提升了品牌的知名度,通过自媒体平台,企业发布的相关活动及产品信息,从而吸引更多的目标用户关注和了解企业品牌。在信息爆炸的时代,企业需要在竞争脱颖而出,提升品牌知名度是必不可少的一步。3、在提高网站流量方面,自媒体平台的活动通过发布有价值的内容,提高了网站的访问量,和留存率,这对于企业的品牌推广和销售转化都有着重要的作用。4、降低推广成本,相较于传统的媒体广告,开展自媒体推广活动的成本更低,而且效果明显,更好地控制推广效果和投入成本。
综合评估这项自媒体的推广的激励方案,历时10个月,共计东百中心全馆参与品牌2000多频次,最高的单条宣传超过5万,活动不仅给企业提升品牌和知名度,增加用户互动,提高网站流量,降低推广成本,并且可根据企业自身需求和特点选择适合的平台,制定合理的推广策略,从而实现更好的营销效果。


报送导购服务管理案例,请联系:

中国百货商业协会:袁玉 010-58362545,13126858591(同微信),邮箱:878158327@qq.com

中国财贸轻纺烟草工会:王顺平 010-68591322,18800005797,邮箱:wangshunping@acftu.org






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