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行业研究

城市奥莱的发展前景与机遇

时间:2024-04-25 13:50

3月28日,由中国百货商业协会主办的“2024中国奥特莱斯产业发展论坛“在上海举办,论坛以”持续创新、领跑消费“为主题,以国内在运营奥莱项目的全景分析、品牌组合、线上零售布局、资本运作等领域围绕产业健康发展趋势,拆解产业上下游和供给端规律和策略,探讨中国奥特莱斯产业未来发展格局与产业创新路径。上品商业集团副总裁李颖作了题为“城市奥莱的发展前景与机遇”的主题分享,以下为分享摘要:



北京市上品商业发展有限责任公司成立于2000年,是一家以专注于以实体门店为核心,全渠道专业折扣百货商品连锁管理运营集团。旗下拥有两个系列门店,上品+城市奥莱和上品折扣大卖场。20多年一直秉承“高品质、低价格”的核心经营理念,为广大消费者及百万级核心会员提供优质产品和便捷服务。


上品在1.0时代是以折扣大卖场的形式为主,经营的是货。进入到2.0时代城市奥莱经营场景化、服务加品质。3.0时代在2023年12月28日开出顺义门店,经营消费者的心智,经营人心。打造的是以IP为主题,紧邻仁和公园,把场内场外的公园主题场景融合打造在一起。


精细化运营,全渠道赋能


上品经营20多年,实际上从2008年就在做线上,到2013年进入全面的单品管理时代。实现了全渠道退换货,通过数据实时做品类调整,业态占比也会根据后台的数据匹配消费者的诉求。同时科技化、数据化赋能帮助商户低成本私域复购转化,打通零售与配套、体验商户经营一体化,营销、私域、物流、资金形成一站式闭环。


全面数字化运营还给货效带来实时了解,从后台可以对所有的商品,每个门店的每个品类,甚至到单品实时都有一个了解,可以做到全渠道线上线下比价,通过比价把最具性价比的商品给到我们的消费者,让消费者不用从海量的商品找他的货品,而是直接告诉他这就是你想要的商品。



在开顺义店前,我们从后台对顺义区域的消费者最终的画像做了调取。通过消费者的购买行为、路径,还有匹配喜欢什么样的商品和品牌,实现了顺义店的最终规划,得以在开店时匹配消费者购买需求。


数字化赋能,我们上品总部每个月有几百项的巡检。在巡检报告里每一位店总、运营人员在经营当中业绩有提升或者做的不好,通过后台数据都可以模拟分数,对管理效率有一个实时的跟踪。



另外还有营销推广渠道,通过后台的数据可以知道我们的优惠券是发到顺义店的某一个小区,这个小区中有多少人做了转化,实现了多少笔交易,这些都是我们通过数字化赋能得到的全新的体验。


夯实基础,迎接发展机遇


奥莱国际市场的分类来看,分小镇奥莱、折扣大卖场(TJX)、均一价(一元店)。在当前经济低迷的背景下,TJX折扣大卖场,依然实现了销售利润、客流、订单数量的提升。上品折扣业态对标的就是TJX。


国内奥莱市场,实际上从2010年进入了快速发展的阶段。城市奥莱能有所发展基于以下几个原因:一是中国经济的持续增长和消费升级;品牌方有大量的清理库存的诉求;开发商看中奥莱的人气和客流,愿意资金投入和运营管理建设奥莱;中国政府一直在推动消费升级和零售业创新,为奥莱业态提供了良好的发展环境。   


城市奥莱不同于国外的小镇奥莱和折扣店模式,作为奥莱细分领域,在中国市场展现出独特的发展机遇。捕捉商业本质,经营人心,不仅是一个购物场所,更是满足人们心智需求的社区商业中心。通过小体量的设计,突破了传统商业场的限制,整合了各类资源,为消费者提供了一站式的购物体验。


接下来城市奥莱如何发展?我们仍然是夯实基础运营,探寻消费者具体的需求,是追求性价比,还是商品的丰富性,包括服务的便捷,有一个便捷的社交场所,在这里能跟周边的朋友、同事坐下来喝茶、聊天,同时追求个性化的服务,超预期的服务。我们仍然回归于经营商品的本质,在顾客体验方面,将独特的线上线下的渠道融合继续做好。同时,通过技术革新来推动我们的行业变革,在精细化运营上要不断的去做革新和挑战,同时回归顾客为本的零售业态的生存法则。


未来的发展,我们认为需要前置消费者的需求。把我们现有的品类不断扩充,2022年上品实现100%交易即会员;当下运用技术货找人;未来几年经营商圈将“场”延伸到本地生活商圈流量再分配,以达到生意可持续拓展。同时把3.0版本持续打造成为3.0+,做好社区服务,整合周边资源,对消费者的需求更加精准的把握,使他们在购物的过程中享受精神上的满足和愉悦,为城市商业发展注入新的活力。我们认为城市奥莱的发展,不是无限制的,也不是无效的不断复制。作为城市奥莱,我们是中国零售业态的补充,希望我们业态的多样性为中国折扣业态发展贡献出自己应有的力量。






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